Trinknahrung & flüssig essenEiner von 11 Artikeln zum Thema

Astronautennahrung

Astronautennahrung ist der Alltagsname für hochkalorische Nahrung aus der Flasche. Dahinter stecken zwei Welten: medizinische Trinknahrung aus der Apotheke und Trinkmahlzeiten als Lebensmittel. Was drin ist, wo du sie bekommst und für wen sie passt.

Gregor AßlaberJoerg Hauke
Gregor Aßlaber, Redakteur Saturo · ✓Fachlich geprüft von Joerg Hauke, Ernährungsexperte
Aktualisiert 15. Oktober 2026 · 13 Min. Lesezeit · 50 Quellen
In 30 Sekunden
Saturo Trinkmahlzeit in fünf Sorten nebeneinander auf einer hellen Küchenarbeitsplatte
Fünf Sorten, eine Idee: die komplette Mahlzeit in der Flasche, ohne Rezept.
Aus dem Saturo-Sortiment

Saturo Trinkmahlzeit: die komplette Mahlzeit in einer Flasche

400 kcal, 36 g pflanzliches Protein, 26 Vitamine und Mineralstoffe, ohne zugesetzten Zucker. 100 % vegan, glutenfrei, laktosefrei. Kein Pulver-Anrühren: kühlen, schütteln, trinken. Fünf Sorten, sofort trinkfertig, ohne Rezept.

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Das Wichtigste in 30 Sekunden

Energie je Flasche
400kcal

Eine Trinkmahlzeit wie Saturo liefert 400 kcal in 400 ml, medizinische Trinknahrung 300 bis 400 kcal in 200 ml. Beides heißt im Alltag Astronautennahrung, gemacht ist es für verschiedene Menschen.

Zuzahlung mit Rezept
5–10€

So viel zahlst du je Packung, wenn die Kasse medizinische Trinknahrung übernimmt: 10 %, mindestens 5, höchstens 10 Euro. Trinkmahlzeiten und Proteinshakes zahlt niemand außer dir.

Mangelernährt im Alter
22,8 %

So viele ältere Menschen waren in gepoolten Daten aus zwölf Ländern mangelernährt, zu Hause 5,8 %, in Reha-Kliniken 50,5 %. Der häufigste Grund, nach Astronautennahrung zu suchen.

Woher der Name kommt
NASA, 1965

Die erste Trinknahrung entstand im Auftrag der NASA, flog aber nie mit. Heute isst die ISS-Crew rund 200 normale Gerichte, gefriergetrocknet oder hitzekonserviert. Der Name blieb an der Flasche hängen.

01 Verstehen

Was ist Astronautennahrung?

Astronautennahrung ist der Alltagsname für hochkalorische, trinkfertige Nahrung, die viele Nährstoffe auf wenig Volumen packt: meist medizinische Trinknahrung aus der Apotheke, zunehmend auch Trinkmahlzeiten als Lebensmittel. Mit dem, was heute im All gegessen wird, hat sie wenig zu tun. Der Name stammt aus der Raumfahrtforschung der 1960er Jahre, geblieben ist er für alles, was eine Mahlzeit in einer Flasche ersetzt.

Astronautenkost, Kosmonautennahrung, Trinknahrung: alles dasselbe?

Im Alltag ja: Astronautenkost, Kosmonautennahrung und Astronautennahrung meinen dieselbe Sache, und Pflegeportale wie Fachzeitschriften nutzen die Wörter als Synonym für Trink- und Sondennahrung. Dahinter stecken aber zwei rechtlich verschiedene Produktwelten. Medizinische Trinknahrung ist ein Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, eine bilanzierte Diät: für Patient:innen, unter ärztlicher Aufsicht, auf Rezept möglich (Fresubin, Fortimel, Resource und andere). Eine Trinkmahlzeit wie die Saturo Trinkmahlzeit ist ein normales Lebensmittel: frei verkäuflich, für gesunde Erwachsene, die eine Mahlzeit ersetzen wollen. Welche Welt du brauchst, entscheidet der Grund, nicht das Wort.

Was essen Astronauten wirklich?

Keine Trinknahrung. Die erste chemisch definierte Flüssigkost entstand 1965 im Auftrag der NASA, flog nach Herstellerangaben aber nie mit, weil die Raumfahrer sie nicht trinken wollten. Tuben gab es nur im Mercury-Programm: John Glenn aß 1962 Apfelmus aus der Alutube. Heute wählt die ISS-Crew aus rund 200 Standardgerichten, gefriergetrocknet oder hitzekonserviert, dazu Tortillas statt Brot, weil sie nicht krümeln; einen Kühlschrank fürs Essen gibt es an Bord nicht. Die Raumfahrt hat der Trinknahrung also den Namen gegeben, nicht die Rezeptur.

Für wen ist Astronautennahrung gedacht?

Für Menschen, die über normales Essen nicht genug Energie und Nährstoffe bekommen. Medizinische Trinknahrung ist für Patient:innen gemacht: bei bestehender oder drohender Mangelernährung, nach Operationen, bei Krebs, Schluckstörungen oder im Alter, wenn Appetit und Portionen schrumpfen; sie ergänzt oder ersetzt Mahlzeiten vorübergehend und gehört in ärztliche Begleitung. Eine Trinkmahlzeit ist für Gesunde gedacht, denen Zeit, Küche oder Appetit fehlen: eine vollwertige Mahlzeit am Tag aus der Flasche, der Teller bleibt die Regel. Wer für Angehörige über 65 sucht, liest Kapitel 6.
Junge Frau sitzt auf der Fensterbank und trinkt eine Saturo Trinkmahlzeit Vanilla
Zwei Welten, ein Wort: Ob ein Produkt medizinische Trinknahrung oder eine Trinkmahlzeit ist, steht nicht im Namen, sondern im Kleingedruckten.
02 Arten

Medizinische Trinknahrung oder Trinkmahlzeit: die Arten im Vergleich

Das Lebensmittelrecht kennt zwei Welten: Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke und normale Lebensmittel. Medizinische Trinknahrung muss laut EU-Verordnung „unter ärztlicher Aufsicht“ verwendet werden, darf keine Werbeaussagen tragen und ist als diätetisch vollständig oder unvollständig gekennzeichnet. Trinkmahlzeiten unterliegen dem allgemeinen Lebensmittelrecht; was drin ist, zeigt nur die Nährwerttabelle. Die Tabelle sortiert die gängigen Produktlinien.

Wie viele Kalorien hat Astronautennahrung?

Zwischen 300 und 500 kcal je Portion. Medizinische Trinknahrung ist dicht: Die Standardlinie liefert 1,5 kcal/ml, also 300 kcal in 200 ml, die 2-kcal-Linie 400 kcal in 200 ml, Kompaktprodukte 300 kcal in 125 ml. Fachlich gilt alles über 1,2 kcal/ml als hochkalorisch, der Markt reicht bis 3,2 kcal/ml. Trinkmahlzeiten liegen bei 1 kcal/ml, je nach Marke 400 bis 500 kcal je Flasche; die Saturo Trinkmahlzeit hat 400 kcal in 400 ml. Die Dichte ist kein Qualitätsmaß: Wer kaum Appetit hat, braucht viel Energie in wenigen Schlucken; wer eine Mahlzeit ersetzt, braucht Volumen und Sättigung.
Auf einen Blick

Vier Produktlinien hinter dem Wort Astronautennahrung

Drei Linien aus der Apotheke und die Trinkmahlzeit aus dem Lebensmittelregal, verglichen je Portion.

Standardlinie 1,5 kcal2-kcal-LinieKompakt 2,4 kcalTrinkmahlzeit
Portion200 ml200 ml125 ml330 bis 500 ml, Saturo 400 ml
Energie je Portion300 kcal400 kcal300 kcal400 bis 500 kcal
Protein je Portion11 bis 20 g20 g12 g16 bis 36 g, Saturo 36 g
Zucker je Portion8 bis 22 g6 bis 13 grund 19 g1 bis 22 g, Saturo 1,0 bis 1,4 g
ProteinbasisMilcheiweißMilcheiweiß, eine pflanzliche LinieMilcheiweißMilch oder pflanzlich, Saturo Ackerbohne und Soja
BallaststoffeStandard ohne, Fibre-Varianten mitmeist ohneohneje nach Produkt, Saturo 7 bis 8 g
Rechtsstatusbilanzierte Diät, ärztliche Aufsichtbilanzierte Diät, ärztliche Aufsichtbilanzierte Diät, ärztliche Aufsichtnormales Lebensmittel
Rezept möglichjajajanein
Wo kaufenApotheke, Sanitätshaus, VersandapothekeApotheke, Sanitätshaus, VersandapothekeApotheke, Sanitätshaus, VersandapothekeDrogerie, Supermarkt, Online-Shop, Versandapotheke

Herstellerangaben, Stand Oktober 2026: Standardlinie 1,5 kcal je 200 ml mit 300 kcal, 11 bis 12 g Protein (Proteinvariante 20 g) und 8 bis 22 g Zucker; 2-kcal-Linie 400 kcal, 20 g Protein, 6 bis 13 g Zucker; Kompaktlinie 2,4 kcal je 125 ml mit 300 kcal, 12 g Protein, 19 g Zucker. Trinkmahlzeiten nach Herstellerseiten (500 ml: 500 kcal, 28 bis 30 g Protein, 1,6 bis 22 g Zucker) und Saturo (400 ml: 400 kcal, 36 g Protein, 1,0 bis 1,4 g Zucker, 7,3 bis 7,7 g Ballaststoffe).

Drink, Pulver oder Creme?

Die Flasche ist die Regel, aber nicht die einzige Form. Trinkfertig heißt aufschrauben und trinken, ohne Zubereitung, auch unterwegs. Pulver (Aufbaupulver, Trinkmahlzeit-Pulver) ist je Portion günstiger und lässt sich in Milch, Pflanzendrink oder Speisen rühren, braucht aber Shaker und Waage. Cremes und Puddings sind für Menschen gedacht, die Flüssiges schlecht schlucken; die Konsistenz legt die Logopädie fest, mehr dazu im Artikel über Schluckbeschwerden. Herzhafte Sorten wie Tomate oder Spargel gibt es nur bei medizinischer Trinknahrung; die meisten Produkte schmecken süß, weil die größte Nachfrage von Senior:innen kommt.
Das Kleingedruckte verrät die Art

Steht auf der Packung „Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät)“ und „unter ärztlicher Aufsicht verwenden“, ist es medizinische Trinknahrung; krankheitsspezifische Produkte können Gesunden sogar schaden. Fehlt der Hinweis, ist es ein normales Lebensmittel.

Rezepturen und Packungsgrößen ändern sich. Alle Fremdwerte stammen von Herstellerseiten und Produktinformationen, Stand Oktober 2026; Hinweise auf veraltete Angaben an support@saturo.com.
03 Verstehen

Was in einer Flasche stecken muss

Ob Apotheke oder Supermarkt: Eine Flasche ersetzt nur dann eine Mahlzeit, wenn drei Dinge stimmen. Daran erkennst du, ob ein Produkt den Namen Astronautennahrung verdient.

1

Energie: genug für eine Mahlzeit

Eine Hauptmahlzeit liefert 400 bis 700 kcal. Medizinische Trinknahrung packt 300 bis 400 kcal in 200 ml, weil ihre Zielgruppe nur wenige Schlucke schafft; eine Trinkmahlzeit braucht für dieselbe Energie das doppelte Volumen, und genau dieses Volumen sättigt. Ein Proteinshake mit 110 kcal ist keine Mahlzeit, ein Diät-Shake mit 200 kcal auch nicht.

2

Protein: ab 20 % der Energie

Protein hält satt und erhält Muskeln. Als „hoher Proteingehalt“ darf ein Lebensmittel gelten, wenn mindestens 20 % seiner Energie aus Protein stammen; die Leitlinie für ältere Menschen setzt bei Trinknahrung auf 30 g Protein je 400 kcal. Standardlinien liegen bei 11 bis 12 g je Flasche, Proteinlinien bei 20 g, die Saturo Trinkmahlzeit bei 36 g, das sind 36 % der Energie.

3

Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe

Eine bilanzierte Diät muss als einzige Nahrungsquelle taugen, deshalb enthält sie alle Vitamine und Mineralstoffe in festgelegten Mengen, meist aber keine Ballaststoffe. Bei Trinkmahlzeiten lohnt der Blick in die Tabelle: 26 Vitamine und Mineralstoffe zu je etwa einem Viertel bis Drittel des Tagesbedarfs und 7 bis 8 g Ballaststoffe je Flasche wie bei Saturo sind das Maß für vollwertig.

04 Auswählen

Welche Astronautennahrung ist die beste? Die Kriterien

Die beste Astronautennahrung gibt es nicht, nur die passende zum Grund. Drei Fragen sortieren, ob du ein Rezept, ein Gespräch in der Hausarztpraxis oder eine Trinkmahlzeit brauchst; danach entscheiden drei Zeilen der Nährwerttabelle: Zucker, Proteinquelle und Protein je Portion.
Interaktiv

Welche Astronautennahrung passt zu dir?

Drei Fragen, vier Antworten. Kein Diagnose-Tool: Bei Warnzeichen entscheidet die Praxis.

1Geht es um einen Menschen, der ungewollt Gewicht verliert, schlecht schlucken kann oder krank ist?

Orientierung, keine Diagnose. Ungewollter Gewichtsverlust, Schluckprobleme und Erkrankungen gehören immer in ärztliche Abklärung, unabhängig vom Ergebnis hier.

Astronautennahrung ohne Zucker

Gibt es, aber selten in der Apotheke. Medizinische Trinknahrung ist meist deutlich gesüßt: Standardlinien liegen bei 8 bis 22 g Zucker je 200-ml-Flasche, Kompaktprodukte bei rund 19 g je 125 ml (Herstellerangaben, Stand Oktober 2026), weil Süßes bei Appetitlosigkeit besser angenommen wird. Die WHO empfiehlt Gesunden, freie Zucker unter 10 % der Energie zu halten, das sind rund 50 g am Tag. Die Saturo Trinkmahlzeit kommt ohne Zuckerzusatz aus und enthält von Natur aus 1,0 bis 1,4 g Zucker je Flasche; die Sorte Natural verzichtet auch auf Süßungsmittel, die anderen Sorten sind mit Sucralose gesüßt.

Vegane und laktosefreie Astronautennahrung

Fast alle medizinischen Trinknahrungen basieren auf Milcheiweiß; sie sind laktosearm, aber nicht vegan. Eine pflanzliche 2-kcal-Linie eines großen Herstellers mit Erbsen- und Sojaprotein ist derzeit die Ausnahme und verordnungsfähig. Bei Trinkmahlzeiten ist die Auswahl größer: Die Saturo Trinkmahlzeit ist vegan, laktosefrei und glutenfrei, ihr Protein stammt aus Ackerbohne und Soja, das Fett aus Rapsöl. Soja-Isolat gilt nach FAO-Bewertung als hochwertiges Protein; für Senior:innen rät die DGE bei rein pflanzlicher Ernährung zur Beratung, weil die Datenlage dünn ist. Bei Trinkmahlzeiten anderer Marken gilt: Zutatenliste lesen, „laktosefrei“ heißt nicht vegan.

Protein je Portion: Trinkmahlzeit und medizinische Trinknahrung

  1. Saturo Trinkmahlzeit, 400 ml: 36.0 g
  2. Trinkmahlzeit Milchbasis, 500 ml: 30.0 g
  3. Trinkmahlzeit pflanzlich, 500 ml: 28.0 g
  4. 2-kcal-Linie, 200 ml: 20.0 g
  5. Pflanzliche 2-kcal-Linie, 200 ml: 20.0 g
  6. Proteinlinie 1,5 kcal, 200 ml: 20.0 g
  7. Kompakt 2,4 kcal, 125 ml: 12.0 g
  8. Standardlinie 1,5 kcal, 200 ml: 11.2 g

Protein je Flasche, wie sie verkauft wird. Medizinische Trinknahrung und Trinkmahlzeiten anderer Marken nach Herstellerangaben, Stand Oktober 2026 (Standardlinie 11,2 bis 11,8 g, je nach Hersteller); Saturo nach Nährwerttabelle.

Astronautennahrung Testsieger: Was Tests taugen

Einen Testsieger für Astronautennahrung gibt es nicht, weil Tests zwei Produktwelten mischen. Medizinische Trinknahrung wird nicht nach Geschmack gewählt, sondern nach Diagnose, Energiedichte und Verträglichkeit verordnet; Vergleichsportale bewerten meist Preis und Sternebewertungen. Für Trinkmahlzeiten zählen vier Kriterien: Protein je Portion, Zucker, Ballaststoffe und ob Vitamine und Mineralstoffe vollständig ausgewiesen sind, dazu der Preis je Mahlzeit, nicht je Flasche. Wer diese Zeilen vergleicht, braucht keinen Testsieger; wer für eine kranke Person sucht, braucht einen Arzttermin.
Trinkmahlzeit · Natural54,83 kr pro Mahlzeit ·
05 Kaufen

Astronautennahrung kaufen: Apotheke, dm, Rossmann oder online?

Wo du Astronautennahrung kaufst, hängt von der Art ab. Medizinische Trinknahrung gibt es in Apotheken, Sanitätshäusern und Versandapotheken, rezeptfrei als Selbstzahler:in oder auf Rezept zu Lasten der Kasse. Trinkmahlzeiten stehen in Drogerien, Supermärkten, Online-Shops und inzwischen auch in Versandapotheken. Die Saturo Trinkmahlzeit gibt es auf saturo.com und bei Shop Apotheke.

Astronautennahrung aus der Apotheke: rezeptfrei oder auf Rezept

Beides. Medizinische Trinknahrung ist rechtlich ein Lebensmittel, nicht apothekenpflichtig, und kann jede:r ohne Rezept kaufen, in der Apotheke vor Ort (meist Bestellung innerhalb weniger Stunden) oder in Versandapotheken. Dort stehen die Standardlinien mit 1,5 kcal, 2-kcal- und Kompaktlinien, Aufbaupulver, Cremes und Andickungsmittel. Das Rezept brauchst du nur, wenn die Krankenkasse zahlen soll. Versandapotheken listen inzwischen auch Trinkmahlzeiten als Lebensmittel; die Saturo Trinkmahlzeit findest du bei Shop Apotheke, verkauft und verschickt von Saturo.

Astronautennahrung auf Rezept: Wann zahlt die Krankenkasse?

Wenn eine Vertragsärztin oder ein Vertragsarzt sie verordnet, und das erlaubt die Arzneimittel-Richtlinie nur „bei fehlender oder eingeschränkter Fähigkeit zur ausreichenden normalen Ernährung“, wenn Umstellung und Anreicherung des Essens mit Butter, Sahne, Öl oder Zwischenmahlzeiten nicht ausreichen. Verordnet werden Standardprodukte ab 1,0 kcal/ml; Spezialprodukte „für Geriatrie“ oder bei Diabetes sind ausgeschlossen, Alter allein ist kein Grund. Ein Rezept kann bis zu zwölf Monate gelten, Klinik und Reha dürfen für sieben Tage nach der Entlassung verordnen. Trinkmahlzeiten und Proteinshakes zahlt die Kasse nie.

Astronautennahrung bei dm und Rossmann

dm führt weder medizinische Trinknahrung noch Saturo: Die Suche nach „Astronautennahrung“ liefert dort keinen Treffer, die Suche nach „Trinkmahlzeit“ Drogerie-Marken in 330- und 500-ml-Flaschen sowie Proteindrinks (dm.de, Stand 14. Oktober 2026). Rossmann listet laut Suchergebnissen Trinkmahlzeiten anderer Marken, Supermärkte wie REWE eine eigene Kategorie „Mahlzeitendrinks“. Für ein Produkt aus der Apotheke bist du in der Drogerie also falsch, für eine Trinkmahlzeit findest du dort Alternativen; die Saturo Trinkmahlzeit gibt es nicht bei dm oder Rossmann, sondern online.
Hand nimmt eine Saturo Trinkmahlzeit Strawberry aus der Kühlschranktür, daneben Cocoa und Vanilla
Online bestellt, zu Hause im Kühlschrank: Gekühlt schmeckt eine Trinkmahlzeit am besten, lagern lässt sie sich auch ohne.

Was kostet Astronautennahrung?

Für medizinische Trinknahrung mit Rezept zahlst du nur die Zuzahlung von 5 bis 10 Euro je Packung; ohne Rezept den Apothekenpreis, der je nach Linie und Packung stark schwankt. Die Saturo Trinkmahlzeit kostet 4,39 € je Flasche im 6er-Pack (26,34 €), im Spar-Abo 3,95 €, im Probierpaket mit allen fünf Sorten 5,00 €; dazu kommen 0,25 € Pfand je Flasche, ab 50 € entfällt der Versand (Stand Oktober 2026). Zum Vergleichen lohnt immer der Preis je Mahlzeit: 200 ml medizinische Trinknahrung sind eine halbe Mahlzeit, 400 ml Trinkmahlzeit eine ganze.
Rechne je Mahlzeit, nicht je Flasche

Vergleiche 400 kcal gegen 400 kcal: Eine 200-ml-Flasche der Standardlinie liefert 300 kcal, eine 2-kcal-Flasche 400, eine Trinkmahlzeit 400 bis 500. Erst der Preis je 400 kcal zeigt, was eine Mahlzeit wirklich kostet.

Astronautennahrung online kaufen

Online gibt es beide Welten: Versandapotheken für medizinische Trinknahrung, bei denen du ein Rezept einlösen kannst, und Hersteller-Shops oder Marktplätze für Trinkmahlzeiten. Vier Dinge prüfen: Nährwerte je Portion statt je 100 ml, Mindesthaltbarkeit, Preis je Mahlzeit inklusive Versand und bei Marktplätzen, wer verkauft und verschickt. Bei Saturo bestellst du direkt im Shop, als 6er-Pack, Probierpaket oder Spar-Abo mit frei wählbarem Rhythmus. Wer für eine kranke oder stark abnehmende Person bestellt, klärt vorher ärztlich, ob Trinknahrung auf Rezept der bessere Weg ist.
06 Angehörige

Astronautennahrung für Senioren

Im Alter sinkt der Appetit, Kauen und Schlucken werden mühsam, viele essen allein, und gleichzeitig braucht der Körper mehr Protein. Mangelernährung ist deshalb häufig und wird oft übersehen: In einer deutschen Klinikstudie stuften Ärzt:innen nur 6 % der betroffenen geriatrischen Patient:innen als mangelernährt ein. Dieses Kapitel ist für Angehörige geschrieben; der erste Schritt ist nie der Kauf, sondern das Hinschauen.

Woran du Mangelernährung im Alter erkennst

Am Gewicht. Ärzt:innen nutzen die GLIM-Kriterien: ungewollt mehr als 5 % Gewichtsverlust in sechs Monaten oder mehr als 10 % über einen längeren Zeitraum, ein BMI unter 22 ab 70 Jahren, Muskelabbau, dazu verringerte Nahrungsaufnahme oder eine Erkrankung. International gepoolt sind 22,8 % der älteren Menschen mangelernährt, zu Hause 5,8 %, im Pflegeheim 13,8 %, in Reha-Kliniken 50,5 %. Die Checkliste sammelt die Zeichen, die du im Alltag siehst; sie ersetzt kein Screening, sondern bereitet das Gespräch in der Hausarztpraxis vor.
Interaktiv

Reicht das Essen noch? Warnzeichen bei Angehörigen

Tippe an, was zutrifft. Die Punkte orientieren sich an den GLIM-Kriterien und an den Prüfpunkten der Arzneimittel-Richtlinie, mit denen Ärzt:innen Mangelernährung und ihre Ursachen erkennen.

Kein Diagnose-Tool. Die Zeichen orientieren sich an den GLIM-Kriterien für Mangelernährung (Gewichtsverlust, BMI, Muskelabbau, Nahrungsaufnahme, Krankheitslast) und an § 21 der Arzneimittel-Richtlinie; sie ersetzen kein ärztliches Screening.

Wie viel Astronautennahrung am Tag?

Bei Mangelernährung oder Risiko empfiehlt die europäische Leitlinie für ältere Menschen Trinknahrung mit mindestens 400 kcal und 30 g Protein am Tag, mindestens einen Monat lang, mit monatlicher Kontrolle von Gewicht und Appetit. Das sind ein bis zwei Flaschen medizinische Trinknahrung; in Studien trinken Patient:innen im Mittel rund 430 kcal am Tag. Vorher kommt das Anreichern: Sahne, Butter, Öl, Eier, Zwischenmahlzeiten. Die Flasche steht zwischen den Mahlzeiten, nicht davor; Trinknahrung verdrängt das Essen laut Leitlinie kaum. Der Proteinbedarf ab 65 liegt bei 1,0 g je Kilogramm Körpergewicht, bei Krankheit darüber.

Die Zahl, die ich Angehörigen zuerst mitgebe, ist nicht die Kalorienzahl, sondern das Gewicht vom letzten Monat. Wer einmal im Monat wiegt und aufschreibt, sieht einen Verlust, bevor die Kleidung schlottert. Erst dann entscheidet die Praxis, ob angereichertes Essen reicht oder Trinknahrung dazukommt.

Joerg Hauke, Ernährungsexperte, fachliche Prüfung dieses Artikels

Wenn es nicht schmeckt: Tipps

Gekühlt wird Trinknahrung besser angenommen, das ist der am besten belegte Tipp. Dazu: die Geschmacksrichtung wechseln, statt eine Sorte durchzuziehen; große Portionen auf zwei kleine teilen; die Flasche als Eis einfrieren oder mit Beeren ins Glas geben; angebrochen hält sie im Kühlschrank etwa 24 Stunden, erwärmt nur bis 60 °C. Die Leitlinie verlangt, Sorte, Textur und Zeitpunkt an den Geschmack der Person anzupassen; kleine Volumen erhöhen in Studien die Adhärenz. Für gesunde Senior:innen ohne Diagnose, die einfach wenig Lust aufs Kochen haben, kann eine Trinkmahlzeit eine Alltagsmahlzeit sein, abgesprochen mit der Praxis.
Ältere Frau und ihre Tochter schauen am Küchentisch gemeinsam in ein Notizbuch
Für Angehörige die einfachste Regel: einmal im Monat wiegen, aufschreiben, bei Verlust die Praxis einschalten.
07 Gesundheit

Wie gesund ist Astronautennahrung?

So gesund wie der Grund, aus dem du sie trinkst. Für Menschen, die zu wenig essen können, ist medizinische Trinknahrung eine Therapie mit belegtem Nutzen; für Gesunde ist eine Trinkmahlzeit eine Mahlzeit, nicht besser und nicht schlechter als ein gekochtes Essen mit denselben Nährwerten. Ungesund wird es erst, wenn die Flasche auf Dauer alle Mahlzeiten ersetzt.

Kann man mit Astronautennahrung zunehmen?

Ja, aber weniger, als Werbung verspricht. In der Cochrane-Übersicht mit 62 Studien nahmen ältere Menschen mit Trinknahrung im Mittel 2,2 % ihres Körpergewichts zu; neuere Meta-Analysen zeigen rund 1,3 kg bei zu Hause lebenden Älteren und 0,9 kg nach einem Klinikaufenthalt, bei gebrechlichen Menschen keinen gesicherten Effekt. Zunehmen funktioniert nur über einen Energieüberschuss: Eine Trinkmahlzeit, die eine Mahlzeit ersetzt, ändert nichts; als zusätzliche Mahlzeit liefert sie 400 kcal. Wie Gesunde planvoll zunehmen, steht im Artikel Zunehmen, die Flaschenrechnung bei hochkalorischer Trinknahrung.

Nebenwirkungen: Durchfall, Völlegefühl, Blähungen

Die häufigsten Beschwerden sind Übelkeit, Völlegefühl und Durchfall. In den Studien der Cochrane-Übersicht brachen je nach Studie wenige Prozent bis gut ein Viertel der Teilnehmenden wegen Unverträglichkeit ab; eine Pauschalzahl gibt es nicht. Ursachen sind die hohe Energiedichte, Laktose bei Milchbasis, zu große Portionen auf einmal und bei Trinkmahlzeiten Ballaststoffe wie Inulin aus Chicorée, die einen empfindlichen Darm blähen können. Was hilft: langsam steigern, kleine Portionen, gekühlt trinken, bei anhaltendem Durchfall Sorte oder Linie wechseln und Rücksprache halten. Wer dauerhaft Durchfall hat, lässt die Ursache abklären, nicht nur die Flasche.

Wie lange kann man mit Astronautennahrung leben?

Mit diätetisch vollständiger Trinknahrung theoretisch unbegrenzt, praktisch nur unter ärztlicher Begleitung: Menschen mit Sondenernährung leben so über Jahre, die Leitlinie zur enteralen Ernährung zu Hause regelt Überwachung und Abbruchkriterien. Für Gesunde ist das keine Option und kein Ziel; eine vollwertige Trinkmahlzeit am Tag ist der sinnvolle Rahmen, wie der Artikel Flüssignahrung zeigt. Was auf Dauer fehlt, ist nicht die Nährstoffliste, sondern Kauen, Vielfalt an Pflanzenstoffen und das gemeinsame Essen.
Mann hält in einer hellen Büroküche eine Saturo Trinkmahlzeit Cappuccino in der Hand
Der gesunde Fall: eine vollwertige Trinkmahlzeit, wenn Zeit oder Küche fehlen, eine am Tag, nicht drei.
08 Nachschlagen

Häufige Fragen zu Astronautennahrung

Wann nimmt man Astronautennahrung?

Medizinische Trinknahrung, wenn normales Essen nicht mehr reicht: bei ungewolltem Gewichtsverlust, nach Operationen, bei Krebs, Schluckstörungen oder Appetitlosigkeit im Alter, nach ärztlicher Abklärung und erst, wenn angereichertes Essen nicht genügt. Eine Trinkmahlzeit, wenn Gesunden Zeit oder Küche für eine Mahlzeit fehlen.

Ist Astronautenkost rezeptpflichtig?

Nein. Medizinische Trinknahrung ist ein Lebensmittel und frei verkäuflich, in Apotheken, Sanitätshäusern und online. Ein Rezept brauchst du nur, wenn die gesetzliche Krankenkasse die Kosten übernehmen soll; dann gelten die Bedingungen der Arzneimittel-Richtlinie und die Zuzahlung von 5 bis 10 Euro je Packung.

Ist Astronautenkost bei Durchfall geeignet?

Mit Vorsicht. Trinknahrung kann Durchfall auslösen oder verstärken, vor allem bei hoher Energiedichte, großen Portionen und Milchbasis. Bei bestehendem Durchfall gehört die Ursache abgeklärt; die Leitlinie zur enteralen Ernährung empfiehlt dann ballaststoffhaltige Produkte, kleine Portionen und langsames Steigern, abgestimmt mit der Praxis.

Wie schnell nimmt man mit Astronautennahrung zu?

Langsam. In Studien mit älteren Menschen brachte Trinknahrung über Wochen bis Monate rund 1 bis 1,5 kg, im Mittel 2,2 % des Körpergewichts, bei gebrechlichen Menschen keinen gesicherten Effekt. Gesunde nehmen nur zu, wenn die Flasche zusätzlich zum Essen kommt, nicht statt einer Mahlzeit.

Welche hochkalorische Nahrung ist für Senioren geeignet?

Zuerst angereichertes normales Essen: Sahne, Butter, Öl, Eier, Nussmus, proteinreiche Zwischenmahlzeiten. Reicht das nicht, verordnet die Praxis diätetisch vollständige Trinknahrung, bevorzugt proteinreich mit 30 g Protein je 400 kcal. Spezialprodukte „für Senioren“ oder „Geriatrie“ sind nicht verordnungsfähig und nicht nötig.

Kann man Astronautennahrung selber machen?

Eine energiereiche flüssige Mahlzeit ja: Skyr oder Seidentofu als Protein, Hafer, Banane oder Nussmus als Energie, Milch oder Sojadrink als Flüssigkeit, Leinsamen als Ballaststoff. Eine bilanzierte Diät mit allen Mikronährstoffen in festgelegten Mengen lässt sich zu Hause nicht herstellen. Rezepte stehen im Artikel Flüssignahrung.

Wie lange ist Astronautennahrung haltbar?

Ungeöffnet bis zum aufgedruckten Datum, meist viele Monate und ungekühlt. Angebrochen gehört die Flasche in den Kühlschrank und sollte innerhalb von etwa 24 Stunden getrunken werden; erwärmen nur bis 60 °C, sonst leiden Vitamine und Konsistenz.

Astronautennahrung bei Diabetes: Worauf achten?

Auf den Zucker und auf die Abstimmung. Standard-Trinknahrung mit 8 bis 22 g Zucker je Flasche treibt den Blutzucker; diabetesspezifische Formeln senkten in einer Meta-Analyse den Anstieg nach der Mahlzeit, sind aber nicht verordnungsfähig. Wer Insulin oder Sulfonylharnstoffe nimmt, bespricht Menge und Zeitpunkt mit der Diabetesberatung.

Quellen · 50 Quellen anzeigen
  1. NASA: Space Food. NASAfacts FS-2006-11-029 (Mercury, Gemini, Apollo, Skylab, Shuttle; Foodtypen rehydratable, thermostabilized, natural form).
  2. NASA History: Food on the International Space Station (rund 200 Standard-Items, gefriergetrocknet oder thermostabilisiert, Tortillas, kein Kühlschrank für Lebensmittel). 2020, aktualisiert 2026.
  3. NASA: Space Food Systems (Space Food Systems Laboratory, heat-stabilized foods in pouches).
  4. NASA-STD-3001 Volume 2, Revision C, Abschnitt 7.1.1: 12.698 kJ (3.035 kcal) pro Tag und Crewmitglied, 200 kcal je EVA-Stunde.
  5. Winitz M., Graff J., Gallagher N., Narkin A., Seedman D. A.: Evaluation of chemical diets as nutrition for man-in-space. Nature 1965; 205: 741–743.
  6. Voigt V.: Aus dem All ans Krankenbett. Pharmazeutische Zeitung 03/2011 (Trinknahrung im Auftrag der NASA entwickelt, „Astronautenkost“ als Synonym).
  7. Danone Deutschland: Die Astronautenkost als großer Schritt für die Menschheit (Herstellerangabe: Entwicklung Mitte der 1960er mit der NASA, nie im All eingesetzt).
  8. Pues M.: Trinknahrungen: Wenn Essen allein nicht ausreicht. Pharmazeutische Zeitung, 09.09.2025 (1,2 bis 3,2 kcal/ml, Formen, Tipps gekühlt, Geschmack wechseln, Portionen teilen, 24 Stunden nach Anbruch, max. 60 °C).
  9. pflege.de: Trinknahrung (Trinknahrung, oft Astronautennahrung oder Astronautenkost genannt; frei verfügbare und verordnungsfähige Produkte).
  10. Verordnung (EU) Nr. 609/2013 über Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder, Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke und Tagesrationen für gewichtskontrollierende Ernährung, Art. 2 Abs. 2 und Art. 9 Abs. 5.
  11. Delegierte Verordnung (EU) 2016/128 zu Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke, Art. 2 (diätetisch vollständig/unvollständig), Art. 5 (Pflichthinweise), Art. 7 (keine nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben).
  12. BVL/BfArM: Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät), Positionspapier, 2. Auflage (Entwurf 2025).
  13. Gemeinsamer Bundesausschuss: Arzneimittel-Richtlinie, Abschnitt I Enterale Ernährung, §§ 18 bis 26, Fassung in Kraft seit 25.09.2026.
  14. § 31 Abs. 5 SGB V: Anspruch auf bilanzierte Diäten zur enteralen Ernährung.
  15. § 61 SGB V: Zuzahlungen (10 %, mindestens 5, höchstens 10 Euro).
  16. Kassenärztliche Vereinigung Bayerns: Enterale Ernährung verordnen. Verordnung Aktuell, 31.08.2026 (Standardverordnung, Ausschlüsse Geriatrie und Diabetes, Entlassmanagement 7 Tage).
  17. Barmer: Hilfsmittel für die enterale Ernährung (Verordnung bis 12 Monate, Zuzahlung). Stand 08.09.2026.
  18. Nutricia: Verordnungsfähigkeit von Trinknahrung (einlösbar in Apotheke, Sanitätshaus, Online-Apotheken; gesetzliche Zuzahlung).
  19. Volkert D., Beck A. M., Cederholm T. et al.: ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition 2022; 41(4): 958–989 (ONS mindestens 400 kcal und 30 g Protein pro Tag, mindestens einen Monat; Anreicherung zuerst; Geschmack und Textur anpassen).
  20. Cederholm T., Jensen G. L., Correia M. I. T. D. et al.: GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition. Clinical Nutrition 2019; 38(1): 1–9.
  21. Kaiser M. J., Bauer J. M., Rämsch C. et al.: Frequency of malnutrition in older adults: a multinational perspective using the Mini Nutritional Assessment. Journal of the American Geriatrics Society 2010; 58(9): 1734–1738.
  22. Volkert D., Saeglitz C., Gueldenzoph H., Sieber C. C., Stehle P.: Undiagnosed malnutrition and nutrition-related problems in geriatric patients. Journal of Nutrition, Health and Aging 2010; 14(5): 387–392.
  23. Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Protein (Schätzwert 1,0 g/kg ab 65 Jahren).
  24. Lochs H., Allison S. P., Meier R. et al.: Introductory to the ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Terminology, definitions and general topics. Clinical Nutrition 2006; 25(2): 180–186 (normal 0,9 bis 1,2 kcal/ml, high energy darüber, high protein ab 20 % der Energie).
  25. Hubbard G. P., Elia M., Holdoway A., Stratton R. J.: A systematic review of compliance to oral nutritional supplements. Clinical Nutrition 2012; 31(3): 293–312 (mittlere Aufnahme 433 kcal/Tag).
  26. Milne A. C., Potter J., Vivanti A., Avenell A.: Protein and energy supplementation in elderly people at risk from malnutrition. Cochrane Database of Systematic Reviews 2009; (2): CD003288 (+2,2 % Körpergewicht, Nebenwirkungen Übelkeit und Durchfall).
  27. Cawood A. L., Elia M., Stratton R. J.: Systematic review and meta-analysis of the effects of high protein oral nutritional supplements. Ageing Research Reviews 2012; 11(2): 278–296.
  28. Asghari Hanjani N., Arzhang P., Azadbakht L.: Effect of oral nutrition supplements on anthropometric and functional parameters among community-dwelling older adults: a systematic review and meta-analysis. BMC Nutrition 2025; 11: 42 (+1,33 kg).
  29. Kiesswetter E., Schwarzer G., Stadelmaier J. et al.: Oral nutritional interventions in hospitalised older people at nutritional risk: a network meta-analysis of individual participant data. Cochrane Database of Systematic Reviews 2026; 3: CD015468 (+0,9 kg, sehr unsichere Evidenz).
  30. Thomson K., Rice S., Arisa O. et al.: Oral nutritional interventions in frail older people who are malnourished or at risk of malnutrition: a systematic review. Health Technology Assessment 2022; 26(51): 1–112.
  31. Liljeberg E., Payne L., Skinnars Josefsson M., Söderström L., Einarsson S.: Understanding the complexity of barriers and facilitators to adherence to oral nutritional supplements among patients with disease-related malnutrition. Nutrition Research Reviews 2025; 38(2): 407–427.
  32. Bischoff S. C., Austin P., Boeykens K. et al.: ESPEN guideline on home enteral nutrition. Clinical Nutrition 2020; 39(1): 5–22.
  33. World Health Organization: Healthy diet, Fact sheet, Stand 26.01.2026 (freie Zucker unter 10 % der Energie, weitere Senkung unter 5 %).
  34. Elia M., Ceriello A., Laube H., Sinclair A. J., Engfer M., Stratton R. J.: Enteral nutritional support and use of diabetes-specific formulas for patients with diabetes: a systematic review and meta-analysis. Diabetes Care 2005; 28(9): 2267–2279.
  35. FAO: Dietary protein quality evaluation in human nutrition. Report of an FAO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper 92, Rom 2013 (DIAAS).
  36. Berrazaga I., Micard V., Gueugneau M., Walrand S.: The role of the anabolic properties of plant- versus animal-based protein sources in supporting muscle mass maintenance: a critical review. Nutrients 2019; 11(8): 1825 (Sojaprotein-Isolat PDCAAS 100).
  37. Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Neubewertung der Position zu veganer Ernährung, 15.07.2024 (keine Empfehlung für oder gegen vegane Ernährung bei Senior:innen, Beratung angeraten).
  38. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung), Art. 7 Abs. 3: keine krankheitsbezogenen Aussagen für Lebensmittel.
  39. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben, Anhang: zuckerfrei (höchstens 0,5 g/100 ml), ohne Zuckerzusatz, Proteinquelle (12 %), hoher Proteingehalt (20 % der Energie).
  40. Verordnung (EU) Nr. 432/2012, Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben (Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei).
  41. Fresenius Kabi: Fresubin 2 kcal DRINK, Produktinformation, Version 07, Februar 2026 (400 kcal und 20 g Protein je 200 ml).
  42. Fresenius Kabi: Fresubin Energy DRINK, Produktinformation, Version 03.1, Mai 2022 (300 kcal und 11,2 g Protein je 200 ml).
  43. Nutricia: Fortimel 1.5 kcal, Produktseite (300 kcal, 11,8 g Protein je 200 ml). Stand Oktober 2026.
  44. Nutricia: Fortimel Compact 2.4, Produktseite (300 kcal, 12 g Protein je 125 ml). Stand Oktober 2026.
  45. Nutricia: Fortimel PlantBased Protein 2 kcal, Produktseite (vegan, 400 kcal, 20 g Protein je 200 ml, verordnungsfähig). Stand Oktober 2026.
  46. yfood: Vegan Choco, Produktseite (500 ml, 500 kcal, 28 g Protein, 1,6 g Zucker). Stand Oktober 2026.
  47. yfood: Classic Choco, Produktseite (500 ml, 500 kcal, 30 g Protein, 22 g Zucker ohne Zuckerzusatz). Stand Oktober 2026.
  48. dm.de: Suche „Trinkmahlzeit“ und „Astronautennahrung“ (Sortiment Drogerie-Trinkmahlzeiten, keine medizinische Trinknahrung). Stand 14.10.2026.
  49. Shop Apotheke: Suche „Saturo“ (Trinkmahlzeit 6 x 400 ml, Verkauf und Versand durch Saturo). Stand 14.10.2026.
  50. Saturo: Trinkmahlzeit 6 x 400 ml, Nährwerttabelle und Preise. Stand 14.10.2026.
Gregor Aßlaber
Gregor AßlaberAutor · Redakteur Saturo

Schreibt seit 2019 für Saturo über Ernährung, Nährstoffe und die Frage, wie gute Versorgung im Alltag praktisch funktioniert.

Joerg Hauke
Joerg HaukeFachliche Prüfung · Ernährungsexperte

Hat diesen Artikel am 15. Oktober 2026 auf fachliche Richtigkeit geprüft. Die Inhalte ersetzen keine ärztliche Beratung.

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