Ernährung verstehen, ohne Studium.
Von Nährstoffmangel bis Trinknahrung: Was die Forschung sagt, was du davon im Alltag brauchst, und was du getrost ignorieren kannst.
Womit du anfangen kannst.
Zum Stöbern.
Nährstoffmangel
Vitamin E deficiencyUnsteady on your feet, tingling feet, weak muscles? A vitamin E deficiency is rare, and it's almost always caused by impaired fat absorption. Which symptoms really fit...
✓ Geprüft · 16 Min
Nährstoffmangel
Chloride deficiencyMuscle cramps, weakness, and your blood test shows low chloride? Chloride deficiency almost never comes from your diet, but from losses like vomiting or diuretics. Whi...
✓ Geprüft · 16 Min
Nährstoffmangel
Chromium deficiencyCraving sweets, tired, the weight's creeping up, and chromium is supposedly to blame? A real chromium deficiency is so rare it's described almost only in artificial nu...
✓ Geprüft · 16 Min
Nährstoffmangel
Phosphate deficiencyMuscle weakness, bone pain, shortness of breath? Phosphate deficiency is almost never caused by diet alone, but by illness, medication, an iron infusion, or eating aga...
✓ Geprüft · 16 Min
Nährstoffmangel
Copper deficiencyAnaemic even though iron doesn't work, tingling in your feet? Copper deficiency is rare in healthy people, but a real risk after stomach surgery or with high zinc inta...
✓ Geprüft · 16 Min
Nährstoffmangel
Selenium deficiencyConstantly tired, hair thinning, putting on weight? Selenium deficiency is rare in Germany, even though our soils are poor in it. Here's which symptoms really belong t...
✓ Geprüft · 16 Min
Nährstoffmangel
Potassium deficiencyMuscle weakness, cramps, heart palpitations: how a potassium deficiency develops, how it shows up, and which foods deliver plenty of potassium.
✓ Geprüft · 16 Min
Abnehmen & Zunehmen
Lose weightEat less, move more, and still nothing happens? Losing weight is about a calorie deficit, time and habits, not bans. How much is realistic, what you should eat, which ...
✓ Geprüft · 14 Min
Darm & Beschwerden
ProbioticsCapsules from the chemist, yoghurt with cultures, or just more fibre? Probiotics are live bacteria, prebiotics are their food. What the difference is, when a supplemen...
✓ Geprüft · 15 Min
Darm & Beschwerden
Histamine intoleranceRed face after red wine, headache after salami pizza, stomach cramps after yesterday's leftovers? Your body might not be breaking down histamine fast enough, and no bl...
✓ Geprüft · 15 Min
Sport, Schlaf & Alltag
Eating after exerciseShake straight away or shower first? After training, protein and carbohydrates matter, and timing is more relaxed than its reputation suggests. How much you need, what...
✓ Geprüft · 13 Min
Sport, Schlaf & Alltag
Eating before exerciseBanana or porridge, an hour before or three? Before training, timing and amount matter more than the perfect food. What suits when, how many carbs you need and what's ...
✓ Geprüft · 15 Min
Sport, Schlaf & Alltag
Muscle buildingDo you train regularly and still see hardly any progress? Muscles only grow with a training stimulus, enough energy and enough protein. How much more you should eat, h...
✓ Geprüft · 15 Min
Grundlagen & Nährstoffe
AntioxidantsHow antioxidants neutralise free radicals, which foods are especially rich in them, and what studies say about it.
Darm & Beschwerden
Fructose intoleranceBloating and stomach pain after fruit? How fructose intolerance develops, which symptoms are typical, and what you can eat.
Ernährungsformen
Vegetarian dietOvo-lacto, lacto, ovo: the forms of vegetarianism, their benefits, and the nutrients you should keep an eye on.
Ernährungsformen
High carbUp to 80 per cent carbohydrates: what defines a high-carb diet, which foods fit, and who it makes sense for.
Grundlagen & Nährstoffe
micronutrientsThe body only needs vitamins and minerals in tiny amounts, but nothing works without them: functions, requirements, sources.
Von A bis Zink: Jeder Mangel hat seinen Artikel.
Symptome, Ursachen, Referenzwerte der DGE und die Lebensmittel, in denen der Nährstoff steckt. Pflanzlich und tierisch, Werte pro 100 g gegart.
Kein Content-Fließband. Ein Artikel nach dem anderen.
Wir schreiben über Gesundheit. Deshalb steht auf jedem Artikel, wer ihn geschrieben hat, wer ihn geprüft hat und wann er zuletzt aktualisiert wurde.
DGE, WHO, Leitlinien und Studien mit DOI. Jede Quelle wird beim Schreiben aufgerufen und geprüft, Referenzwerte auf dem aktuellen Stand.
Ernährungsexperte. Liest jeden neuen Artikel, korrigiert und gibt das Prüfdatum. Erst dann steht „Fachlich geprüft“ auf der Seite.
Nährstoffmangel ist eine Diagnose, keine Produktfrage. Unsere Produkte tauchen im Artikel genau einmal auf, mit dem, was sie tatsächlich liefern.
Eine komplette Mahlzeit, vier Varianten.
Trinkfertig, als Pulver oder als Shape Shake: Jede Saturo-Mahlzeit liefert Protein und 26 Vitamine und Mineralstoffe, ohne zugesetzten Zucker. Entwickelt in Wien.
Trinkfertig · 400 mldrinkable meal
Für unterwegs und Tage ohne Küche: öffnen, trinken, fertig.
ab $5.17pro Mahlzeit
Pulver · 14 PortionenBalanced Powder
Zum Anrühren mit Wasser: ausgewogen bei Kohlenhydraten, Fett und Protein.
ab $2.79pro Mahlzeit
Pulver · 16 PortionenClassic powder
Zum Anrühren mit Wasser: die günstigste Saturo-Mahlzeit.
ab $2.19pro Mahlzeit
Mahlzeitenersatz · 203 kcalWeight Loss Powder
Für eine kalorienreduzierte Ernährung: ersetzt eine Mahlzeit mit 203 kcal.
ab $2.50pro MahlzeitPreis pro Mahlzeit ab der jeweils günstigsten Packung. Kein Ersatz für eine ärztliche Beratung.
Neues aus dem Ratgeber
Neue Artikel, Updates und Tipps direkt ins Postfach. Verständlich, fachlich geprüft, ohne Spam.
Danke! Bitte bestätige die Anmeldung in deinem Postfach.

































