10 potravin pro zdravá střeva
Představte si, že vaše střeva jsou jako zahrada plná barevných květů a bzučících včel. Každá potravina, kterou sníte, je jako semínko, které do této zahrady zasadíte. Pokud si vyberete správná semínka, vaše střevní zahrádka rozkvete a rozkvete. Pojďme společně zjistit, kterých 10 potravin rozzáří vaše střeva!
1. Jogurt a kefír: superhrdinové probiotik
Znáte už superhrdiny ve své lednici? Jogurt a kefír jsou plné přátelských bakterií známých jako probiotika. Tito malí hrdinové podporují vaši střevní flóru a zajišťují harmonickou rovnováhu ve vašem trávicím systému. Tak se chopte lžičky a vychutnejte si tuto smetanovou pochoutku!
2. Kysané zelí: zasvěcený tip našich babiček
Pamatujete si, jak vaše babička říkávala: "Jez kysané zelí, je pro tebe dobré"? Měla naprostou pravdu! Kysané zelí je skutečným pokladem pro zdraví vašich střev. Kvašením vznikají cenné bakterie mléčného kvašení, které podporují vaše trávení a posilují imunitní systém. Poslechněte tedy babičku a dopřejte si porci kysaného zelí!
3. lněné semínko: Lněná semínka jsou sice malá, ale mají velký vliv
Lněná semínka jsou sice malá, ale mají velký vliv! Tyto malé siláky jsou plné vlákniny, která zamete střevy jako jemné koště a zajistí hladké trávení. Poskytují také cenné omega-3 mastné kyseliny, které působí protizánětlivě. Posypte si lněné semínko na müsli nebo ho přimíchejte do jogurtu - vaše střeva vám poděkují!
4. Česnek a cibule: dynamické duo
Česnek a cibule jsou nejen chuťovými pomocníky v kuchyni, ale také skutečnými střevními lichotníky. Obsahují prebiotika, která působí jako potrava pro dobré bakterie ve střevech. Mají také antimikrobiální vlastnosti a dokáží udržet nežádoucí bakterie na uzdě. Nechte tedy česnek a cibuli, ať rozvoní vaše pokrmy, a vaše střeva budou tančit radostí!
5. Jablka: jedno denně, doktora drží stranou
Jistě jste už slyšeli rčení "Jablko denně drží doktora stranou". A víte co? Něco na tom skutečně je! Jablka jsou bohatá na pektin, rozpustnou vlákninu, která funguje jako ochranný štít pro vaše střeva. Pektin podporuje růst dobrých bakterií a škodlivé vetřelce drží na uzdě. Tak se do něj zakousněte a vychutnejte si křupavou sladkost jablka!
6. Celozrnné výrobky: Vlákninové bomby
Celozrnné výrobky jsou rockovou hvězdou mezi dodavateli vlákniny. Ať už se jedná o celozrnný chléb, ovesné vločky nebo quinou - tyto potraviny dodají vašim střevům potřebnou hrubou stravu, která nastartuje vaše trávení. Vláknina podporuje zdravé vyprazdňování a dodává pocit sytosti na delší dobu. Zbavte se tedy bílého pečiva a dopřejte svým střevům plnohodnotné zrno!
7. Zelená zelenina: listy života
Zelená zelenina, jako je špenát, kapusta nebo brokolice, je pro vaše střeva opravdovým listem života. Jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, které vyživují vaši střevní sliznici a chrání ji před poškozením. Obsahují také vlákninu, která reguluje vaše trávení. Takže se chovejte jako Pepek a dejte si na talíř hodně zelené zeleniny!
8. Kurkuma: zlaté koření
Kurkuma je nejen barevný zázrak v kuchyni, ale také skutečný poklad pro vaše střeva. Hlavní účinná látka kurkumin má protizánětlivé účinky a může pomoci při zažívacích potížích, jako je syndrom dráždivého tračníku nebo ulcerózní kolitida. Kurkuma také podporuje tvorbu žlučových kyselin, které jsou důležité pro trávení tuků. Okořeňte tedy své pokrmy špetkou kurkumy a nechte svá střeva zazářit ve zlaté kráse!
9. Kimči: korejský zaříkávač střev
Kimči, korejské národní jídlo z kvašené zeleniny, je skutečným zasvěceným tipem pro zdraví vašich střev. Podobně jako kysané zelí je kimči plné probiotických bakterií, které vyrovnávají střevní flóru. Kromě toho kimči dodává vlákninu a vitaminy, které podporují trávení. Vydejte se tedy na kulinářský výlet do Koreje a nechte kimči působit na vaše střeva!
10. Zázvor: kořen pohody
Znáte ten příjemný pocit, když vám doušek zázvorového čaje zahřeje břicho zevnitř? Zázvor je skutečným všestranným pomocníkem pro zdraví vašich střev. Působí protizánětlivě a protikřečově a může pomoci při nevolnosti nebo nadýmání. Zázvor také stimuluje trávicí šťávy, a tím podporuje optimální vstřebávání živin. Udělejte si tedy ze zázvoru svého každodenního společníka - ať už jako čaj, do koktejlů nebo do svých oblíbených pokrmů!
Vidíte, jak snadné může být udělat něco dobrého pro svá střeva? S těmito 10 potravinami můžete svou střevní zahrádku proměnit v prosperující ráj plný zdraví a pohody. Experimentujte v kuchyni, zkoušejte nové věci a naslouchejte signálům svého těla. Vaše střeva vám poděkují zářivým úsměvem!
Další tip: potraviny s probiotiky
Chcete svým střevům prospět ještě více? Pak sáhněte po potravinách a výrobcích s probiotiky! Tyto přátelské bakterie podpoří vaši střevní flóru a posílí váš imunitní systém. Probiotika jsou obsažena také v práškové náhradě jídla od společnosti Saturo, slimming shake. Tento lahodný koktejl vám během diety dodá nejen kvalitní bílkoviny a cenné živiny, ale také hýčká vaše střeva extra porcí dobrých bakterií. Můžete tak podpořit svou všestrannou pohodu a nechat se rozzářit zevnitř!
Často kladené otázky
Jaké potraviny je nejlepší jíst ráno pro zdravou střevní mikroflóru?
Pro zdravou střevní flóru jsou ráno ideální potraviny bohaté na vlákninu. Nejlepší je volit celozrnné výrobky, jako jsou ovesné vločky, müsli nebo celozrnný chléb. Ovoce a zelenina, jako jsou banány, jablka, bobulovité ovoce a mrkev, také díky vláknině podporují růst prospěšných střevních bakterií. Probiotické potraviny, jako je přírodní jogurt nebo kefír, doplňují snídani šetrnou ke střevům. Dbejte na dostatečný přísun tekutin, nejlépe vody nebo neslazeného čaje. To podporuje trávení a pomáhá udržovat střevní flóru v rovnováze.
Které ovoce čistí střeva?
Ovoce s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou švestky, jablka, hrušky a kiwi, je ideální pro pročištění střev. Rozpustná vláknina obsažená v těchto druzích ovoce váže ve střevech vodu a tím podporuje vyprazdňování. Pektiny obsažené v jablkách také působí jako přírodní prostředek na čištění střev. Bobulovité ovoce, jako jsou maliny, ostružiny a borůvky, je také bohaté na vlákninu a podporuje zdraví střev sekundárními rostlinnými látkami. Pokud chcete svá střeva řádně pročistit, měli byste vyzkoušet také citrusové plody. Pomeranče, grapefruity a citrony díky vysokému obsahu vitaminu C stimulují trávení a pomáhají odstraňovat toxiny.
Který čaj je vhodný pro střevní flóru?
Feniklový čaj je skutečným dobrodincem pro vaši střevní flóru. Éterické oleje obsažené ve fenyklu mají dekongestivní a protikřečové účinky, díky nimž se vaše střeva uvolní. Dobrou volbou je také heřmánkový čaj. Zklidňuje střevní sliznici a má protizánětlivý účinek. Čaj z máty peprné napomáhá trávení a zabraňuje nadýmání. Zelený čaj obsahuje mnoho antioxidantů, které podporují růst dobrých střevních bakterií. Pro zdravá střeva jsou vhodné také bylinné čaje s anýzem, kmínem nebo rozmarýnem. Mají dekongestivní účinek a stimulují trávicí šťávy. Nejlepší je pít čaj neslazený a s mírou v průběhu celého dne.
Mohlo by vás zajímat také toto
Zdroje
- Kiefer, D., & Ali-Shtayeh, M. S. (2015). Probiotika: slibná strategie prevence a léčby gastrointestinálních onemocnění. Nutrients, 7(6), 4170-4188. https://doi.org/10.3390/nu7064170
- Raak, C., Ostermann, T., Boehm, K., & Molsberger, F. (2014). Pravidelná konzumace kysaného zelí a jeho vliv na lidské zdraví: bibliometrická analýza. Global advances in health and medicine, 3(6), 12-18. https://doi.org/10.7453/gahmj.2014.038
- Goyal, A., Sharma, V., Upadhyay, N., Gill, S., & Sihag, M. (2014). Len a lněný olej: starověká medicína & moderní funkční potravina. Journal of food science and technology, 51(9), 1633-1653. https://doi.org/10.1007/s13197-013-1247-9
- Bayan, L., Koulivand, P. H., & Gorji, A. (2014). Česnek: přehled potenciálních terapeutických účinků. Avicenna journal of phytomedicine, 4(1), 1-14.
- Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Jablka a kardiovaskulární zdraví - má střevní mikrobiota zásadní význam? Nutrients, 7(6), 3959-3998. https://doi.org/10.3390/nu7063959
- Slavin J. (2013). Vláknina a prebiotika: mechanismy a přínosy pro zdraví. Nutrients, 5(4), 1417-1435. https://doi.org/10.3390/nu5041417
- Blekkenhorst, L. C., Sim, M., Bondonno, C. P., Bondonno, N. P., Ward, N. C., Prince, R. L., Devine, A., Lewis, J. R., & Hodgson, J. M. (2018). Cardiovascular Health Benefits of Specific Vegetable Types (Kardiovaskulární zdravotní přínosy konkrétních druhů zeleniny): A Narrative Review. Nutrients, 10(5), 595. https://doi.org/10.3390/nu10050595
- Hewlings, S., & Kalman, D. (2017). Kurkumin: přehled jeho účinků na lidské zdraví. Foods (Basel, Switzerland), 6(10), 92. https://doi.org/10.3390/foods6100092
- Park, K. Y., Jeong, J. K., Lee, Y. E., & Daily, J. W., 3rd (2014). Zdravotní přínos kimči (korejské fermentované zeleniny) jako probiotické potraviny. Journal of medicinal food, 17(1), 6-20. https://doi.org/10.1089/jmf.2013.3083
- Mao, Q. Q., Xu, X. Y., Cao, S. Y., Gan, R. Y., Corke, H., Beta, T., & Li, H. B. (2019). Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) [Bioaktivní sloučeniny a bioaktivity zázvoru lékařského (Zingiber officinale Roscoe)]. Foods (Basel, Switzerland), 8(6), 185. https://doi.org/10.3390/foods8060185
