Obsah
1 Co je nedostatek vápníku a kolik vápníku potřebujete každý den?
2 Příznaky nedostatku vápníku
Příznaky nedostatku vápníku u žen Nedostavky vápníku Neurologické příznaky nedostatek vápníku
3 Self -test nedostatku vápníku
4 Způsobuje nedostatek vápníku
5 Vápník v jídle
Veganské zdroje vápníku (na 100 g) Zdroje zvířete vápníku (na 100 g) Pití jídla proti nedostatku vápníku
Obsah
1 Co je nedostatek vápníku a kolik vápníku potřebujete každý den?
2 Příznaky nedostatku vápníku
Příznaky nedostatku vápníku u žen Nedostavky vápníku Neurologické příznaky nedostatek vápníku
3 Self -test nedostatku vápníku
4 Způsobuje nedostatek vápníku
5 Vápník v jídle
Veganské zdroje vápníku (na 100 g) Zdroje zvířete vápníku (na 100 g) Pití jídla proti nedostatku vápníku

Co je nedostatek vápníku a kolik vápníku potřebujete každý den?

Nedostatek vápníku, který se také nazývá hypocetální zemie, je k dispozici, pokud vaše tělo není dostatečně dodáváno s minerálním vápníkem. Vápník je nezbytný pro strukturu a zachování kostí a zubů. Kromě toho hraje důležitou roli ve funkci svalů, srážení krve, přenosu signálu mezi nervovými buňkami a regulací srdečního rytmu.

Doporučený denní příjem vápníku se liší v závislosti na věku a pohlaví:

  • Kojenci (0-12 měsíců): 200-260 mg/den
  • Děti (1-3 roky): 700 mg/den
  • Děti (4-8 let): 1000 mg/den
  • Mladí lidé (9-18 let): 1200-1300 mg/den
  • Dospělí (19–50 let): 1000 mg/den
  • Dospělí (51-70 let): Muži 1000 mg/den, ženy 1200 mg/den
  • Dospělí (od 71 let): 1200 mg/den
  • Těhotné a kojící ženy: 1000-1300 mg/den

Pokud si vezmete příliš málo vápníku po dlouhou dobu, může se vada vyvinout. Rizikové skupiny, jako jsou starší lidé, těhotné ženy, vegany a lidé s určitými nemocemi, by měly věnovat pozornost dostatečnému příjmu vápníku.

Příznaky nedostatku vápníku

Příznaky nedostatku vápníku se mohou měnit a často se vyskytují pouze v pokročilém stádiu. Časté znaky jsou:

  • Svalové křeče a škubnutí
  • Neslyšící pocit a brnění v rukou, nohou a obličeji
  • Únava a slabost
  • Bolest kostí a zvýšené riziko zlomeniny
  • Nepravidelný srdeční rytmus
  • Problémy s zubním prostorem, jako je kazu a ztráta zubů
  • Zpoždění růstu u dětí
  • Depresivní nálady

Příznaky nedostatku vápníku u žen

Vzhledem k hormonálním změnám v určitých fázích života jsou ženy zvláště náchylné k nedostatku vápníku. Během těhotenství a laktace se zvyšuje požadavek vápníku. V menopauze klesá produkce estrogenu, což může vést ke zvýšení úbytku kosti. Typické příznaky u žen jsou:

  • Nepravidelné menstruační cykly
  • Prementrule Siddrom (PMS)
  • Kolísání nálady a podrážděnost
  • Vypadávání vlasů a křehké nehty

Nedostavky vápníku

Nedostatek vápníku lze také zobrazit na vašich nehtech. Možné značky jsou:

  • Brüchig, rozdělení a měkké nehty
  • Pomalý růst nehtů
  • Cross břicha a drážky na nehtech
  • Otočte a roztříštite nehty
  • Bílé skvrny na nehtech (Leukonychia)

Neurologické příznaky nedostatek vápníku

Vápník hraje důležitou roli při přenosu signálu mezi nervovými buňkami. Nedostatek proto může vést k neurologickým příznakům, jako jsou:

  • Problémy s zmatení a paměť
  • Potíže s koncentrací
  • Nervozita a úzkost
  • Chvění a nedobrovolné pohyby svalů
  • Křečové útoky v těžkých případech

Self -test nedostatku vápníku

Pokud máte podezření, že trpíte nedostatkem vápníku, může jednoduchý samostatný test poskytnout počáteční stopy. Odpovězte na následující otázky:

  1. Často trpíte svalovými křečemi, zejména u telat?
  2. Máte často brnění nebo pocit necitlivosti ve vašich rukou, nohou nebo tváři?
  3. Cítíte se neustále unavení a vyčerpaní, dokonce i po dostatečném spánku?
  4. Máte opakované problémy s křehkými nehty nebo vypadáváním vlasů?
  5. Trpíte bolestí kostí nebo jste někdy měli v poslední době kostní přestávky?

Pokud jste odpověděli na několik těchto otázek „ano“, mohl by existovat nedostatek vápníku. Samotný test však nenahrazuje lékařskou diagnózu. S přetrvávajícími nebo vážnými příznaky byste se určitě měli poradit s lékařem.

Způsobuje nedostatek vápníku

Existují různé příčiny, které mohou vést k nedostatku vápníku:

  1. Nedostatečné zásobování potravin: Nejběžnější příčinou nedostatku je jednorázová nebo nízká dieta. Vegané a lidé s nesnášenlivostí laktózy, kteří se dělají bez mléčných výrobků s vápníkem -jsou zvláště ohroženy.
  2. Absorpce vápníku ve střevě: Některá onemocnění, jako je celiakie, Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida, mohou ovlivnit absorpci vápníku ve střevě. Absorpce může také narušit dlouhodobé užívání léků, jako jsou inhibitory kortizonu nebo protonového čerpadla.
  3. Zvýšený požadavek vápníku: Ve fázích růstu, těhotenství a kojení se zvyšuje požadavek vápníku. Pokud to není pokryto, může existovat nedostatek. Konkurenční sportovci mají také zvýšenou potřebu.
  4. Hormonální poruchy: Nadměrná štítná žláza, ubytování štítná žláza štítné žlázy nebo nedostatek vitamínu D mohou vyvážit rovnováhu vápníku z rovnováhy.
  5. Dysfunkce ledvin: Ledviny hrají důležitou roli při regulaci hladin vápníku. Nemoci, jako je chronické selhání ledvin, mohou vést k nedostatku vápníku.

Vápník v jídle

Existuje mnoho dobrých zdrojů vápníku, jak na bázi rostlin, tak zvíře.

Veganské zdroje vápníku (na 100 g)

  1. SESAME: 989 mg
  2. Tofu: 683 mg
  3. Semena Chia: 631 mg
  4. Tafini: 426 mg
  5. Mandlové máslo: 347 mg
  6. Mandle: 269 mg
  7. Lněná semena: 255 mg
  8. Kohl: 254 mg
  9. Bobule Goji (sušené): 190 mg
  10. Mořský bar: 168 mg

Zdroje zvířete vápníku (na 100 g)

  1. Parmesan: 1253 mg
  2. Pecorino: 1064 mg
  3. Švýcarský sýr: 961 mg
  4. Mozzarella: 961 mg
  5. Hart (sýrový sýr: 895 mg
  6. Smetanový sýr: 562 mg
  7. Feta: 493 mg
  8. Camembert: 388 mg
  9. Sardines (RAW): 382 mg
  10. Kondenzální mléko: 290 mg

Celkově vzato, mléčné a mléčné výrobky, jakož i zelenina a ořechy obsahují hodně vápníku. S vyváženou stravou se zaměřením na tyto potraviny lze požadavek vápníku obvykle snadno pokrýt. Věnujte také pozornost produktům s vápníkem, jako jsou speciální šťávy nebo obiloviny.

Pití jídla proti nedostatku vápníku

Speciální Pití jídel může také pomoci zabránit nedostatku vápníku. Tento Kapalné jídlo obsahuje optimální směs všech důležitých živin, včetně vápníku. Zejména u lidí se zvýšenými potřebami nebo poruchami zaznamenávání můžete představovat rozumný doplněk k každodenní výživě. Nejlepší je mluvit se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, zda jsou tyto výrobky vhodné pro vás.

Vegane Calciumquellen

Vegane Calciumquellen Calciumgehalt pro 100 g
1. Sesam 989 mg
2. Tofu 683 mg
3. Chiasamen 631 mg
4. Tahini 426 mg
5. Mandelbutter 347 mg
6. Mandeln 269 mg
7. Leinsamen 255 mg
8. Kohl 254 mg
9. Goji-Beeren (getrocknet) 190 mg
10. Seetang 168 mg

Tierische Calciumquellen

Tierische Calciumquellen Calciumgehalt pro 100 g
1. Parmesan 1253 mg
2. Pecorino 1064 mg
3. Schweizer Käse 961 mg
4. Mozzarella 961 mg
5. Hartziegenkäse 895 mg
6. Frischkäse 562 mg
7. Feta 493 mg
8. Camembert 388 mg
9. Sardinen (in Öl) 382 mg
10. Kondensmilch 290 mg

Die Calciumaufnahme kann durch einen hohen Oxalsäure- und Phytinsäuregehalt in der Nahrung beeinträchtigt werden, da diese Stoffe Calcium binden und seine Aufnahme hemmen. Oxalsäure kommt vor allem in Spinat, Rhabarber und Mangold vor, Phytinsäure in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen.

Auch Vitamin D ist für die Calciumaufnahme von großer Bedeutung. Achte daher auf eine ausreichende Vitamin-D-Zufuhr durch Sonnenlicht, fettreiche Fische oder angereicherte Lebensmittel.

Vorbeugung von Calciummangel durch Trinknahrung

Eine weitere Möglichkeit, einem Calciummangel vorzubeugen, sind spezielle Trinkmahlzeiten. Diese Astronautennahrung, wie sie beispielsweise von der Marke Saturo angeboten wird, enthält eine ausgewogene Zusammensetzung aller wichtigen Nährstoffe, einschließlich Calcium. Gerade für Menschen mit einem erhöhten Calciumbedarf oder Störungen der Nährstoffaufnahme kann der Verzehr solcher Trinkmahlzeiten eine wertvolle Ergänzung zur normalen Ernährung darstellen. Sie tragen dazu bei, einem Calciummangel effektiv vorzubeugen, indem sie den Körper zuverlässig mit diesem essenziellen Mineralstoff versorgen.

1 2

Často kladené otázky

Jak si všimnete, pokud máte příliš málo vápníku?

Možnými známkami nedostatku vápníku jsou svalové křeče, necitlivost v rukou a nohou, křehké nehty a únava. V případě závažného nedostatku mohou také dojít ke srdeční arytmii, osteoporóze a zvýšenému riziku zlomené kosti. Pokud si takové příznaky všimnete, je nejlepší o tom mluvit se svým lékařem.

Co pomáhá rychle s nedostatkem vápníku?

Chcete -li rychle čelit nedostatku vápníku, měli byste změnit svou stravu a stále více konzumovat potraviny s vápníkem, jako jsou mléčné výrobky, zelená zelenina a ořechy. Váš lékař může také doporučit vhodné doplňky vápníku, které mají často rychlý účinek v kombinaci s vitamínem D.

Co ukradne vápník pro tělo?

Některá jídla a nápoje, jako je káva, alkohol, sůl a cukr, mohou nad ledvinami zvýšit výstup vápníku a tak stáhnout vápník do těla. Některé léky, jako je kortizon nebo broušení diuretik, mohou také podpořit nedostatek vápníku. Promluvte si se svým lékařem, pokud si nejste jisti, zda váš životní styl nebo léky by mohly ovlivnit vaši péči o vápník.

Možná vás to také zajímá

1 3

Quellen

  1. Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz (DEBInet). (2022). Calcium: Funktionen, Bedarf, Versorgung und Mangel. https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/C/Calcium.php
  2. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). (2020). Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. 2. Auflage.
  3. Institute of Medicine. (2011). Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. National Academies Press.
  4. Weaver, C. M. (2014). Calcium supplementation: Is protecting against osteoporosis counter to protecting against cardiovascular disease? Current Osteoporosis Reports, 12(2), 211-218.
  5. Peacock, M. (2010). Calcium metabolism in health and disease. Clinical Journal of the American Society of Nephrology, 5(Supplement 1), S23-S30.
  6. Cashman, K. D. (2002). Calcium intake, calcium bioavailability and bone health. British Journal of Nutrition, 87(S2), S169-S177.
  7. Bronner, F. (2003). Mechanisms of intestinal calcium absorption. Journal of Cellular Biochemistry, 88(2), 387-393.
  8. Heaney, R. P. (2000). Calcium, dairy products and osteoporosis. Journal of the American College of Nutrition, 19(sup2), 83S-99S.
  9. Beto, J. A. (2015). The role of calcium in human aging. Clinical Nutrition Research, 4(1), 1-8.
  10. Sahni, S., Mangano, K. M., McLean, R. R., Hannan, M. T., & Kiel, D. P. (2015). Dietary approaches for bone health: lessons from the Framingham Osteoporosis Study. Current Osteoporosis Reports, 13(4), 245-255.
  11. Ross, A. C., Taylor, C. L., Yaktine, A. L., & Del Valle, H. B. (Eds.). (2011). Dietary reference intakes for calcium and vitamin D. National Academies Press.
  12. Tang, B. M., Eslick, G. D., Nowson, C., Smith, C., & Bensoussan, A. (2007). Use of calcium or calcium in combination with vitamin D supplementation to prevent fractures and bone loss in people aged 50 years and older: a meta-analysis. The Lancet, 370(9588), 657-666.
  13. Cumming, R. G., & Nevitt, M. C. (1997). Calcium for prevention of osteoporotic fractures in postmenopausal women. Journal of Bone and Mineral Research, 12(9), 1321-1329.
  14. Chapuy, M. C., Arlot, M. E., Duboeuf, F., Brun, J., Crouzet, B., Arnaud, S., ... & Meunier, P. J. (1992). Vitamin D3 and calcium to prevent hip fractures in elderly women. New England Journal of Medicine, 327(23), 1637-1642.
  15. Prentice, A. (2004). Diet, nutrition and the prevention of osteoporosis. Public Health Nutrition, 7(1a), 227-243.