Co jsou probiotika?
Definice probiotik
Lobiotika jsou živé mikroorganismy, které konzumovaly v dostatečném množství, mají pro hostitele zdravotní přínosy. Obvykle se jedná o speciální kmeny bakterií kyseliny mléčné nebo bifidobakterie, které se přirozeně vyskytují v lidském střevě.
Pracovní metody probiotik
Probiotika se usazují ve střevě a podporují trávení tam zlepšením rozdělení živin. Pomáhají také udržovat rovnováhu střevní flóry inhibicí růstu škodlivých bakterií. Některé kmeny mohou dokonce posílit imunitní systém.
Přírodní zdroje pro probiotika
Probiotika se přirozeně vyskytují ve fermentovaných potravinách, jako je jogurt, kefir, zelí, kimchi nebo kombucha. Některé typy sýrů, jako jsou čedar, gouda nebo mozzarella, mohou také obsahovat probiotické kultury.
Zdravotní výhody probiotik
Zlepšení trávení
Probiotika mohou pomoci regulovat trávení a zmírnit příznaky, jako je nadýmání, průjem nebo zácpa. Podporují rozdělení živin a podporují zdravý střevní pohyb.
Posílení imunitního systému
Některé probiotické kmeny se ukázaly jako účinné k posílení imunitního systému. Stimulují produkci protilátek a aktivují obranné buňky ve střevě. Tímto způsobem můžete chránit před infekcemi a zlepšit imunitní odpověď.
Úleva z intolerance laktózy
Lidé s nesnášenlivostí laktózy se často mohou lépe vypořádat s mléčnými výrobky, pokud obsahují probiotické kultury. Bakterie produkují enzym laktázu, která pomáhá rozdělit laktózu a tím zlepšit toleranci.
Podpora pro užívání antibiotik
Antibiotika nejen ničí škodlivé bakterie, ale také součást užitečné střevní flóry. Probiotika mohou pomoci po léčbě antibiotik a obnovit přirozenou rovnováhu rychleji obnovit střevní flóru.
Prevence průjmu
Některé studie naznačují, že pravidelné používání probiotik může snížit riziko průjmu, zejména průjem cestovního průjmu nebo průjmu vyvolaného antibiotiky.
Použití probiotik pro určitá nemoci
Syndrom dráždivého tračníku
U lidí s syndromem dráždivého tračníku mohou probiotika pomoci zmírnit příznaky, jako je bolest břicha, nadýmání a průjem. Některé kmeny, jako je Bifidobacterium infantis, zde ukazují slibné výsledky.
Chronická onemocnění zánětlivých střev
Ačkoli výzkum dosud není jasný, existují náznaky, že probiotika u chronických zánětlivých střev, jako je ulcerativní kolitida nebo Crohnova choroba, mohou mít podporu snížením zánětu a posílením střevní bariéry.
Onemocnění kůže
Některé studie naznačují, že probiotika mohou mít také pozitivní dopad na kožní onemocnění, jako je ekzém nebo akné. Přesné mechanismy účinku však dosud nebyly plně objasněny.
Bezpečnost a vedlejší účinky probiotik
Obecná tolerance
Probiotika jsou obecně považována za bezpečné a dobře tolerované. Většina lidí nezažívá žádné vedlejší účinky při užívání probiotických potravin nebo výživových doplňků.
Možné vedlejší účinky
Ve vzácných případech mohou probiotika způsobit mírné vedlejší účinky, jako je nadýmání, průjem nebo žaludeční problémy. Ty jsou obvykle dočasné a znovu vypínají, jakmile si tělo zvykne na nové bakteriální kmeny.
Dejte si pozor na oslabený imunitní systém
Lidé se silně oslabeným imunitním systémem, jako je transplantace orgánů nebo během chemoterapie, by měli před přijetím probiotik hovořit se svým lékařem, protože ve vzácných případech by mohlo být zvýšené riziko infekce.
Výběr a aplikace probiotik
Kritéria kvality pro probiotika
Při výběru probiotik byste měli věnovat pozornost kvalitě. Výrobky s vysokou kvalitou obsahují přesně definované bakteriální kmeny v dostatečném množství (nejméně 1 miliarda KBE na porci). Věnujte také pozornost nejlepšímu před datem a opravte úložiště.
Dávkování a trvání
Doporučená dávka se liší v závislosti na produktu a aplikaci. Ve většině případů se pro doplňky stravy denně doporučuje jedna až dvě části probiotických potravin nebo jedné až dvou tobolek. Pro udržitelný účinek byste měli brát probiotika během několika týdnů.
Kombinace se zdravým životním stylem
Probiotika mají své pozitivní účinky nejlépe v souvislosti s celkovým zdravým životním stylem. Vyvážená dieta s vysokým obsahem vlákna, dostatečné cvičení a dobrý spánek nejen podporují zdraví střeva, ale také přispívají k obecnému studni.
Mýty a fakta o probiotice
Mýtus: Probiotika jsou vždy drahá
Je pravda, že některé probiotické výživové doplňky mohou být velmi ceny. Probiotika však také najdete v cenově dostupných potravinách, jako je jogurt nebo zelí. Nemusí to být vždy nejdražší produkt.
Fakt: Probiotika musí žít
Aby probiotika měla svůj pozitivní účinek, musí bakterie žít, když dosáhnou střeva. Je proto důležité věnovat pozornost správnému úložišti a nejlepšímu před datem.
Mýtus: Všechny jogurty obsahují probiotika
Ne každý jogurt automaticky obsahuje probiotické kultury. Při nákupu věnujte pozornost označování „s živými kulturami“ nebo speciálních odkazů na probiotické kmeny, jako je Lactobacillus nebo Bifidobacterium.
Fakt: Probiotika nejsou náhradou za léky
Ačkoli probiotika mohou mít podpůrný účinek na některé zdravotní stížnosti, nejsou náhradou za lékařsky nezbytné léky. S vážnými nebo přetrvávajícími příznaky byste se měli vždy poradit s lékařem.
Přírodní zdroje a jídlo s probiotiky
Fermentované jídlo jako probiotičtí dodavatelé
Probiotika se přirozeně vyskytují ve fermentovaných potravinách, jako je jogurt, kefir, zelí, kimchi nebo kombucha. Některé typy sýrů, jako jsou čedar, gouda nebo mozzarella, mohou také obsahovat probiotické kultury. Spotřeba těchto potravin je jednoduchý a chutný způsob, jak udělat něco dobrého pro vaše střevo.
Probiotický výživový doplněk
Kromě fermentovaných potravin najdete také probiotika ve formě výživových doplňků, jako jsou tobolky, prášek nebo tablety. Často obsahují vysoce koncentrované dávky specifických bakteriálních kmenů a mohou být zaměřeny na podporu zdraví střeva. Při výběru věnujte pozornost kvalitě a vhodnému složení pro vás.
Obohacené jídlo probiotiky
Stále více výrobců obohacuje své výrobky probiotickými kulturami. Nyní najdete probiotický sýr, smoothies nebo obilné tyče v supermarketu. Tato jídla jsou praktickou možností pro integraci probiotik do vašeho každodenního života, i když koncentrace bakterií je často menší než u nutričních doplňků.
Probiotika v Saturo Vyvážený prášek
Další praktický a chutný způsob, jak integrovat probiotika do vaší stravy, je Saturo Vyvážený prášek. Tento vyvážený potravinový prášek obsahuje nejen všechny důležité živiny, ale je také obohacen pro probiotický kmen Bacillus coagulans. Část Saturo Vyvážený prášek vám nejen poskytuje základní vitamíny a minerály, ale také podporuje vaše střevní zdraví. Dlouhá trvanlivost prášku je obzvláště praktická - takže můžete také vzít probiotika nekomplikovaná na cestách nebo při cestování. S Saturo Vyvážený prášek je pro vaše zdraví snadné udělat to nejlepší.
