Nedostatek vitaminu A: Příznaky, příčiny a léčba

Časté příznaky nedostatku vitamínu A jsou noční slepota, suché oči, suchá a šupinatá kůže, zvýšená náchylnost k infikování, zpožděná růst u dětí a suchost. V závažných případech může nedostatek vitamínu A dokonce vést ke slepotě.

V zvířecích potravinách najdete spoustu vitamínu A, jako jsou játra, vaječný žloutek, máslo a druhy ryb s vysokým obsahem, jako je losos nebo makrela. Provitamin A je také obsažen v zeleninových potravinách, jako je mrkev, kale, špenát, paprika a meruňky ve formě beta-karotenu, který může přeměnit vaše tělo na vitamín A.

Vitamin A je pro vaši tvář skutečným posilovačem krásy! Stimuluje produkci kolagenu, která zajišťuje pevnější a mladší kůži. Kromě toho vitamin A podporuje obnovení buněk, díky čemuž je vaše pleť ještě více a zářivější. Vitamin může také pomoci s akné: reguluje produkci mazu, a tak působí proti nečistotům a zánětu. Vaše pleť je jasnější a čistá.

Především nedostatek zinku, bílkovin nebo tuku ve stravě může blokovat absorpci vitamínu A. Některá onemocnění, jako je cystická fibróza, celiakie nebo chronický průjem, mohou také ovlivnit vitamin A. Kromě toho některé léky, jako jsou projímadla nebo cholesterol, mohou narušit absorpci vitamínu A.

Příliš vysoká nabídka vitamínu A po delší dobu může vést k hypervitaminóze A. Příznaky předávkování vitaminem A jsou bolesti hlavy, nevolnost, zvracení, rozmazané vidění, poruchy koordinace a změny kůže. V případě těhotných žen existuje také zvýšené riziko malformací u nenarozeného dítěte.

Hlavním rozdílem mezi vitaminem A a retinolem je to, že vitamin A je obecný termín pro celou skupinu tuků rozpustných vitamínů, zatímco retinol je zvláštní formou vitamínu A. Retinol je nejčistší a nejaktivnější forma vitamínu, kterou lze použít přímo tělem. Vitamin A můžete absorbovat skrze zvířecí potraviny a zeleninové karotenoidy, zatímco retinol se vyskytuje hlavně ve zdrojích zvířat, jako jsou játra, vaječný žlout a mléčné výrobky. V kosmetice se Retinol často používá jako aktivní složka proti stárnutí, protože stimuluje produkci kolagenu a obnovuje pokožku.

Ne, beta-karoten není stejný jako vitamín A, ale je to jeho předběžná fáze. Beta-karoten patří do skupiny karotenoidů, které může tělo převést na vitamín A. Tento proces konverze je však omezený, takže z beta-karotenu užíváte méně vitamínu A než ze zvířecích zdrojů s předem tvarovaným retinolem. Zatímco vitamin A je zodpovědný hlavně za vidění, imunitní systém a růst buněk, beta-karoten, protože antioxidant má další pozitivní účinky. Chrání vaše buňky před škodlivými volnými radikály a posiluje vaši pokožku zevnitř proti UV záření.