Obsah
1 Co je podvýživa?
2 Formy podvýživy
Kvalitativní podvýživa Kvantitativní podvýživa
3 Příznaky podvýživy
Psychologické a kognitivní příznaky Fyzické příznaky
4 Příčiny podvýživy
Nedostatek chuti k jídlu Poruchy v ústech a krku Problémy s trávením a absorpcí živin
5 Co můžete dělat s podvýživou?
Dejte si přehled o svém aktuálním profilu stravy Prevence podvýživy s Saturo Pití jídel

Podvýživa může vaše tělo ovlivnit velmi odlišně. Pokud chcete rozšířit své nutriční povědomí a naučit se, jak rozpoznat podvýživu, přistáli jste zde správně! Ukazujeme vám, jak vzniká podvýživa, jak je vyjádřena a jak můžete zabránit podvýživě.

Co je podvýživa?

Pokud je jedna nebo více živin pod obecně uznávaným pokynem, hovoří o podvýživě. Zjevně existuje mnoho živin, které byste měli mít na paměti pro optimální zdraví. Každá z těchto živin je stavební blok, který vaše tělo potřebuje k provádění životně důležitých enzymatických reakcí a mechanismů. Příčiny, příznaky a možnosti léčby pro různé nedostatky živin jsou stejně rozmanité jako role, které tyto živiny hrají pro vaše tělo.

Navzdory rostoucímu povědomí o výživě a zlepšení bezpečnosti potravin v rozvojových zemích je podvýživa všudypřítomným tématem veřejného zdraví. Zatímco kalorické deficity a hladomory jsou nyní ve většině zemí historií, v některých zemích roste nedostatek jednotlivých živin v důsledku stravy s jednou stranou.1

Formy podvýživy

V zásadě existují dvě formy podvýživy, ačkoli jedna osoba může být také ovlivněna oběma:

Kvalitativní podvýživa

Toto je klasická podvýživa. Přestože můžete celkově pokrýt svůj požadavek na kalorií, můžete si po nějaké době vyvinout určitý nedostatek živin, pokud budete jíst. Poté vám mohou chybět určité makro nebo mikronutrienty, jako jsou zdravé mastné kyseliny, proteiny, uhlohydráty, vitamíny, minerály nebo stopové prvky, které vaše tělo potřebuje pro různé mechanismy.

Kvantitativní podvýživa

Toto je klasická podvýživa, ve které získává vaše tělo méně energie (tj. Kalorie) z dlouhodobého hlediska než hoří.2

Příznaky podvýživy

Vzhledem k tomu, že živiny, které dodáváme naše tělo, splňují v našem těle širokou škálu funkcí, příznaky podvýživy vždy závisí přímo na nedostatku živin. Podvýživa se proto může vyjádřit velmi odlišně.

Toto jsou nejčastější příznaky způsobené různými defekty živin.

Psychologické a kognitivní příznaky

  • Únava a letargie 3
  • Slabosti koncentrace
  • Podrážděnost a agrese
  • Deprese 4
  • Strach
  • Nízká sexuální touha
  • demence

Fyzické příznaky

  • Suché vlasy
  • Váhy
  • Suchá kůže
  • Pomalé hojení ran
  • Potopené tváře
  • Blosing žaludek
  • Hubnutí
  • Ztráta svalové a tukové tkáně
  • Svatové pocity
  • neplodnost
  • Pomalu imunitní odpověď při infekcích
  • Dýchací potíže
  • Kardiovaskulární poruchy 5

Zatímco některé nedostatky živin v naší moderní společnosti vymřely, existují určité mikronutrienty, ve kterých se k defektu vyskytuje relativně rychle. To zahrnuje zejména 6 Je však relativně dobře rozpoznatelné příslušnými příznaky:

  • Nedostatek železa: Zhoršené kognitivní dovednosti (paměť, reakční koncentrace), omezená regulace vlastní tělesné teploty, žaludeční problémy.7
  • Vitamin B12: Únava, slabost, ztráta chuti k jídlu.
  • Vitamin A: Noční slepota a suché oči
  • Zinek: Ztráta chuti k jídlu, zpožděný růst, průjem, vypadávání vlasů, pomalejší hojení ran
  • Jód: Oteklé štítné žlázy, deficity růstu a vývoje.8

Samozřejmě nikdy nemůžete jasně diagnostikovat nedostatek živin na základě příznaků. Pokud si však tyto příznaky všimnete, vždy existuje potřeba objasnění. S jednoduchým krevním číslem u rodinného lékaře můžete zkontrolovat své podezření.

Příčiny podvýživy

Existuje mnoho příčin a nepřímých rizikových faktorů, které mohou vést k podvýživě. V mnoha případech existuje několik těchto faktorů, které se vztahují na osobu postiženou podvýživou. Léky, chronická onemocnění, paraziti a různé faktory sociálních rizik mohou zvýšit riziko chronické kvalitativní nebo kvantitativní podvýživy.

Tyto poruchy patří mezi nejčastější příčiny podvýživy:

Nedostatek chuti k jídlu

Mnoho chronických a duševních chorob, například B. Chronická deprese, HIV nebo nádory mohou způsobit ztrátu chuti k jídlu. Virová onemocnění, která zůstávají neléčena a narušují pocit chuti a vůně, mohou nepřímo vést k podvýživě.9

Poruchy v ústech a krku

Pokud žvýkání nebo Polykání bolíTo může vést k tomu, že se dotčená osoba podvědomě vyhýbá jídlu. Bolestivé, zanícené zuby moudrosti, zanícené mandle nebo plísňové infekce nejčastěji způsobují chronické žvýkání a polykání.

Problémy s trávením a absorpcí živin

V některých případech se stává, že člověk trpí podvýživou navzdory rozmanité výživě bohaté na živiny. V tomto případě je pravděpodobně základní problém (např. Onemocnění v gastrointestinálním traktu, parazitická infekce nebo podmínky, které ovlivňují produkci kyseliny žaludku), který inhibuje účinné rozdělení, absorpci nebo využívání této živiny.

Maldigrace

Aby vaše tělo mohlo účinně absorbovat živiny, zejména v tenkém střevě, musí být vaše jídlo nejprve rozděleno na menší kousky v žaludku. Nejdůležitějším orgánem pro výrobu kyseliny žaludeční je slinivka. Proto onemocnění na pankreatu, např. B. rakovina nebo zánět, tak -called maldigration. Nemoci, které ovlivňují funkce žluči, mohou také vést k problémům s trávením.

Malabsorpce

Pokud osoba spotřebovává dostatečné kvalitativní jídlo, nemá žádné trávicí problémy a stále má podvýživu, mohlo by to naznačovat absorpci malby. K malabsorpci dochází, pokud buď nemáte dostatek trávicích enzymů, jsou bakterie nebo jiné zahraniční napady v gastrointestinální oblasti nebo jídlo v tenkém nebo velkém střevě je transportováno rychleji než obvykle. Ve většině případů jsou za malabsorpci odpovědné problémy nebo nemoci tenkého střeva nebo lymfatických uzlin. Například: intolerance laktózy, maligní lymfomy, Crohnova choroba, celiakie, lymfangitida nebo různé parazity.

Co můžete dělat s podvýživou?

Podvýživa by měla být vždy léčena po konzultaci s lékařem, protože ve vážných případech může být nevhodná léčba kontraproduktivní. Jasná diagnóza je proto základním požadavkem pro optimální léčbu. Většina lékařů provádí podrobnou anamnézu, krevní obraz a další fyzické zkoušky, aby se dostala na dno příčiny vašich příznaků. V závislosti na příčině by lékař mohl přijmout následující opatření:

  • Převede vás na vhodného specialisty (např. Zubního lékaře, psychologa, výživa, gastroenterologa atd.)
  • Objasňuje vás o vaší podvýživě a dává tipy na každodenní život, s nimiž můžete svou podvýživu zacházet sami.
  • Poskytuje vám injekci, abyste působili proti současnému nedostatku živin a poskytli vám tipy, jak se takové vady v budoucnu vyhnout.

Dejte si přehled o svém aktuálním profilu stravy

Různé aplikace a platformy, jako jsou Cronometers, vám umožňují přihlásit si jídlo během několika dní. Z toho si můžete přečíst, které živiny můžete konzumovat příliš málo nebo dokonce příliš mnoho. Tímto způsobem můžete zvýšit své nutriční povědomí a zjistit, které jídlo můžete do své předchozí stravy přidat zvláště dobře.

Prevence podvýživy s Saturo Pití jídel

Aby se zajistila vyvážená strava a účinně zabránila podvýživě, pitná jídla Saturo Vynikající volba. Jsou pečlivě formulovány tak, aby poskytovaly optimální směs esenciálních makro a mikroživin, které tělo potřebuje pro své základní funkce. Praktická a živina -pitná jídla z Saturo Nejenže podporuje zdravou stravu v hektickém každodenním životě, ale také pomáhá uzavřít nutriční mezery, které mohou vzniknout z nevyvážených stravovacích návyků.

FAQ - Často kladené otázky týkající se podvýživy

Co je podvýživa?

Pokud jíte po dlouhou dobu, takže váš denní požadavek na kalorií nebo živiny není pokryt, pak jste ovlivněni podvýživou. Dokonce i lidé, kteří se cítí relativně zdraví a užívají si vysokou životní úroveň ve rozvinutých zemích, mohou být ovlivněni nedostatkem výživy, aniž by si to uvědomili.

Co je kvalitativní podvýživa?

Jak název napovídá, kvalita vaší stravy je problémem kvalitativní podvýživy. Možná budete mít dostatek kalorií, vaše stravovací návyky mohou být příliš jednorázové a konzumujete mnoho „prázdných kalorií“. Ve vzácných případech však mohou léky, střevní onemocnění nebo parazity také způsobit kvalitativní nedostatek živin.

Co je kvantitativní podvýživa?

Pokud konzumujete méně kalorií než vaše tělo používané po velmi dlouhém časovém období (i po období půstu nebo detoxikační stravy), trpíte kvantitativní podvýživou.

Jaké jsou důsledky podvýživy?

Obě tyto formy mohou být život -ohrožující od určité závažnosti. Pouze ve velmi závažných případech je tělo nenapravitelně poškozeno. Ve většině případů je však prognóza dobrá a důsledky nedostatku živin jsou snadno reverzibilní s vhodnou léčbou. Obecně platí, že čím výraznější je nedostatek živin, tím vážnější jsou příznaky. Prvními důsledky začátku podvýživy mohou být například únava, slabosti, noční slepota nebo skalpovaná pokožka hlavy.

Co se stane, když jíte příliš málo?

Pokud konzumujete příliš málo kalorií po delší dobu, vaše tělo se přepne do úsporného režimu: metabolismus bude uzavřen, aby se ušetřil energii, což může vést k únavě, slabosti v soustředění a poklesu výkonu. Rozpad svalové tkáně je také nucen, zatímco tělo se snaží chránit své tukové rezervy - z dlouhodobého hlediska to může snížit bazální metabolismus a podpořit nový přírůstek na váze (yo -yo efekt). Kromě toho může přetrvávající podzemní část vést k příznakům nedostatku a oslabenému imunitnímu systému.

Sbalitelný obsah

Zdroje

  1. Maleta K. (2006). Podvýživa. Malawi Medical Journal: The Journal of Medical Association of Malawi, 18 (4), 189–205.
  2. Saunders, J., & Smith, T. (2010). Podvýživa: Příčiny a důsledky. Klinická medicína (Londýn, Anglie), 10 (6), 624–627.
  3. Azzolino, D., Arosio, B., Marzetti, E., Calvani, R., & Cesari, M. (2020). Nutriční stav jako mediátor únavy a jeho základní mechanismus u starších lidí. Živiny, 12 (2), 444.
  4. Keshavarzi, S., Ahmadi, S. M. a Lankarani, K. B. (2014). Dopad deprese a podvýživy na kvalitu života související se zdravím mezi staršími Íránci. Global Journal of Health Science, 7 (3), 161–170.
  5. Wilson MM, Vaswani S, Liu D, Morley JE, Miller DK. Prevalence a příčiny podvýživy u lékařských outpatats. Na J Med.
  6. Dipasquale, V., Cucinotta, U., & Romano, C. (2020). Akutní podvýživa u dětí: Patofyziologie, klinické účinky a léčba. Živiny, 12 (8), 2413.
  7. Miller J. L. (2013). Anémie s nedostatkem železa: Běžné a léčitelné onemocnění. Perspektivy studeného jarního přístavu v medicíně, 3 (7), A011866.
  8. Ahad, F., & Ganie, S. A. (2010). Revidované poruchy jódu, metabolismu jódu a poruchy nedostatku jódu. Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, 14 (1), 13–17.
  9. Rigaud D. (2000). L'a anorexia mentální: un Modèle de Déutrition Par Carence d'apport [Anorexia Nervosa: Model podvýživy]. Annales de Medecine Internet, 151 (7), 549–555.
  10. Huppertz, V., Halfens, R., Van Helvoort, A., De Groot, L., Baijens, L., & Schols, J. (2018). Asociace mezi orofaryngeální dysfagií a podvýživou u nizozemských obyvatel pečovatelského domu: výsledky měření národní prevalence kvality péče. The Journal of Nutrition, Health & Aging, 22 (10), 1246–1252.
  11. Pongprasobchai S. (2013). Maldigrace z exokrinní nedostatečnosti pankreatu. Journal of Gastroenterology and Hepatology, 28 Suppl 4, 99-102.
  12. Keller, J., & Layer, P. (2014). Patofyziologie malabsorpce. Viscerální medicína, 30 (3), 150–154.