Obsah
1 Co je nedostatek manganu a kolik manganu potřebujete každý den?
2 Příznaky nedostatku manganu
3 Příčiny nedostatku manganu
4 Efekt manganu
5 Mangan v jídle
Zdroje veganského manganu (na 100 g) Zdroje zvířecího manganu (na 100 g) Pití proti nedostatku manganu

Co je nedostatek manganu a kolik manganu potřebujete každý den?

Nedostatek manganu je stav, ve kterém tělo nedostává mangan manganu. Mangan je životně důležitá živinaTo je nezbytné pro mnoho fyziologických procesů v organismu. Hraje ústřední roli v aktivaci různých enzymů, které se podílejí na syntéze neurotransmiterů, metabolismu uhlohydrátů, hojení ran a mineralizace kostí.

Doporučená denní dodávka manganu se liší v závislosti na věku a pohlaví. Podle německé výživové společnosti (DGE) je doporučení pro dospělé 2,0 až 5,0 mg denně. Těhotné a kojící ženy mají mírně zvýšenou potřebu až 6,0 mg denně. U dětí a adolescentů se pokyny závislé na věku vztahují mezi 1,0 a 3,5 mg denně.

Příznaky nedostatku manganu

Nedostatek manganu může pociťovat různé příznaky, které jsou často nespecifické a lze je snadno zaměnit s jinými nemocemi. Možné známky nedostatku manganu jsou:

  • Únava a vyčerpání: Vzhledem k účasti manganu na produkci energie v mitochondriích může nedostatek vést k chronické únavě.
  • Kolísání nálad a depresivní nálady: Mangan je nezbytný pro syntézu neurotransmiterů, jako je dopamin a serotonin. Deficit může negativně ovlivnit náladu.
  • Narušení glukosemetabolismu: Mangan aktivuje enzymy, které regulují hladinu cukru v krvi. V případě nedostatku může být narušena tolerance glukózy.
  • Zvýšená náchylnost k infekcím: Mangan je zapojen do funkce imunitního systému. Nedostatečná péče může oslabit imunitní systém.
  • Zpožděné hojení ran: Mangan podporuje syntézu kolagenu a tvorbu nové pojivové tkáně. V případě nedostatku může být hojení ran narušeno.
  • Kožní problémy a křehké nehty: Mangan je důležitý pro integritu kůže, vlasů a nehtů. Nedostatek může vést k podráždění kůže a křehkým hřebíkům.

Příčiny nedostatku manganu

Nedostatek manganu může mít různé příčiny. Mezi nejčastější důvody patří:

  • Jedna strašidelná nebo špatná výživa: Strava, která je chudá v manganových potravinách, může vést k deficitu z dlouhodobého hlediska. Obzvláště kritická je přísně veganská strava bez dostatečného doplňování.
  • Malabsorpce: Některá onemocnění střev, jako je celiakie, chronická zánětlivá onemocnění střev (CED) nebo krátkodobý syndrom, mohou ovlivnit absorpci manganu v tenkém střevě.
  • Zvýšená potřeba: Ve fázích se zvýšilo, například během těhotenství, laktace nebo v intenzivním konkurenčním sportu, může existovat relativní nedostatek manganu.
  • Interakce s jinými živinami: Přebytek železa, mědi nebo vápníku v potravě může inhibovat absorpci manganu ve střevě.
  • Genetické faktory: Vzácné genetické poruchy, jako je hypomanganamie, mohou vést ke snížení záznamu manganu nebo ke zvýšení ztráty manganu.

Efekt manganu

Manganium má v těle různé účinky, které mají zásadní význam pro udržení zdraví:

  • Aktivace enzymů: Manane působí jako kofaktor pro více než 100 různých enzymů, které se podílejí na mnoha metabolických procesech. Mezi ně patří mimo jiné superoxiddismutáza (SOD), která chrání před oxidačním stresem, jakož i enzymy metabolismu energie a syntézy neurotransmiteru.
  • Metabolismus kostí: Mangan je nezbytný pro tvorbu a mineralizaci kostní matrice. Aktivuje glykosyl defferázy, které jsou zodpovědné za syntézu prototoglykanů v chrupavkové tkáni.
  • Hojení rány a tvorba pojivové tkáně: Mangan podporuje syntézu kolagenu a vytváření sítí kolagenových vláken. To podporuje hojení a regeneraci kůže a pojivové tkáně.
  • Imunitní funkce: Mangan se podílí na aktivaci imunitních buněk, jako jsou makrofágy a lymfocyty. Podporuje produkci cytokinů a protilátek, a tak posiluje obranu těla.
  • reprodukce: Mangan hraje důležitou roli ve vývoji a funkci reprodukčních orgánů. Ovlivňuje spermatogenezi a funkci vaječníků a je nezbytný pro normální plodnost.
  • Nervový systém: Mangan je zapojen do syntézy a rozpadu neurotransmiterů, jako je dopamin a glutamát. Moduluje neurální excitabilitu a je důležitá pro normální funkci centrálního a periferního nervového systému.

Mangan v jídle

Zdroje veganského manganu (na 100 g)

  1. Pšeničná klíč: 20 mg
  2. Pšeničná otruba: 17,4 mg
  3. Mango (sušené): 10 mg
  4. Borovice ořechy: 8,8 mg
  5. Semena konopí: 7,6 mg
  6. Lidé: 6,7 mg
  7. Lískové ořechy: 6,2 mg
  8. Oat Bran: 5,7 mg
  9. Dýňová semena: 4,5 mg
  10. Pekanové ořechy: 4,5 mg

Zdroje zvířecího manganu (na 100 g)

  1. Mušle (vařené): 6,8 mg
  2. Ústřice (vařené): 1,2 mg
  3. Skleněná pike (vařená): 1 mg
  4. Mušle (vařené): 1 mg
  5. Salami: 0,9 mg
  6. STINT (vařené): 0,9 mg
  7. Wellhorn Snail (vařené): 0,9 mg
  8. Sladkovodní basy (syrové): 0,9 mg
  9. Jehněčí játra (smažená): 0,6 mg
  10. Krevety (RAW): 0,4 mg

Dostatečná dodávka manganu může být obvykle zajištěna vyvážená a rozmanitá strava. Zlomenejte i zvířecí potraviny mohou poskytnout značné množství manganu. Zatímco produkty Wholemeal, luštěniny, ořechy a některá zelenina představují nejlepší dodavatele mezi zdroji veganských manganů, mořské plody, jako jsou mušle a ústřice skóre v zvířecích potravinách.

Pití proti nedostatku manganu

Kromě vyvážené diety manganu, speciální Pití jídel Pomozte pokrýt požadavek na mangan a zabránit deficitu. Výrobce jako Saturo nabídka Astronautské jídlo Na tom obsahuje optimalizovanou kombinaci živin včetně manganu.

Taková pitná jídla mohou být rozumným doplňkem, zejména pro lidi se zvýšeným požadavkem na mangan, jako jsou těhotné ženy, konkurenční sportovci nebo lidé s chronickými onemocněními střev. Jsi jeden Praktická a chutná možnost, stabilizovat mango zaslechnuté v krvi a působit proti příznakům nedostatku.

Příjem prostřednictvím pitného jídla umožňuje kontrolovanou a jednotnou absorpci manganu, aniž by musel jíst velké množství pevných potravin. To může být zvláště výhodné v případě ztráty chuti k jídlu, žvýkání a polykání nebo po operaci.

Často kladené otázky

Co inhibuje záznam manganu?

Příjem manganu může být ovlivněn různými faktory. Na jedné straně to zahrnuje vysokou konzumaci vlákniny, vápníku, železa a hořčíku, který může inhibovat absorpci manganu ve střevě. Na druhé straně některé složky potravin, jako jsou fyties, oxaláty a taniny, mohou také snížit biologickou dostupnost manganu.

Jak si všimnete nedostatku manganu?

Nedostatek manganu je často patrný nespecifickými příznaky. Za tímto účelem se mohou počítat únava, poruchy koncentrace, výkyvy nálad, kožní problémy, pomalý růst u dětí a zvýšená náchylnost k infekcím.

Co dělat s nedostatkem manganu?

Pokud je podezření na nedostatek manganu, mělo by se nejprve provést lékařské objasnění. Je -li diagnostikována vada, se především doporučuje změnit stravu se zaměřením na potraviny s manganem, jako jsou celá zrna, luštěniny, zelená listová zelenina a různé druhy ořechů. V závažných případech může být také užitečná dočasná doplňování po lékařské konzultaci.