Nedostatek živinJeden z 30 článků k tématuVšechny vitaminy v přehledu

Nedostatek vitaminu B6: příznaky, příčiny a léčba

Popraskané koutky, mravenčení v chodidlech, podrážděná nálada? Vitamin B6 tvoří poslové látky a krevní barvivo, skutečný nedostatek je vzácný, příliš mnoho z tablet poškozuje nervy. Které příznaky jsou doložené, na které krevní hodnotě záleží a kolik je příliš.

Gregor AßlaberJoerg Hauke
Gregor Aßlaber, Redaktor Saturo · ✓Fachlich geprüft von Joerg Hauke, Odborník na výživu
Aktualisiert 1. října 2026 · 16 Min. Lesezeit · 55 Quellen
Za 30 sekund
Vitamin-B6-Quellen im Überblick: Pistazien, Sonnenblumenkerne, Kichererbsen, Banane, Kartoffeln und rote Paprika aus der Pflanzenwelt, Lachs und Putenbrust als tierische Lieferanten.
B6Pyridoxin
Zdroje vitaminu B6 v přehledu: pistácie, slunečnicová semínka, cizrna, banán, brambory a červená paprika z rostlinné říše, losos a krůtí prsa jako živočišní dodavatelé.

Nejdůležitější za 30 sekund

Denní potřeba
1,4–1,6mg

Doporučený příjem podle DGE: ženy 1,4 mg, muži 1,6 mg denně, v těhotenství až 1,8 mg. Banán, 200 g brambor a kus lososa to dohromady pokryjí s přehledem.

Bezpečný horní limit
12 mg

Tolik vitaminu B6 ze všech zdrojů je podle EFSA od roku 2023 považováno za dlouhodobě bezpečné, dříve to bylo 25 mg. Jídlem se to dosáhnout nedá, přípravky ano, a rychle.

Pod doporučením
12–13 %

mužů a žen podle německé Národní studie spotřeby potravin nedosahuje tehdy doporučeného příjmu, medián obou skupin je ale výrazně nad ním. Skutečný nedostatek v krvi je v Německu vzácný.

Mravenčení
Obojí možné

Mravenčení a necitlivost rukou a nohou jsou příznakem nedostatku i předávkování zároveň. Kdo bere přípravky s B6 a mravenčí mu, ať je vysadí; krevní hodnota obojí rozliší.

01 Poznat

Příznaky nedostatku vitaminu B6: Podle čeho ho poznáš

Vitamin B6, také pyridoxin, pracuje ve více než 100 enzymových reakcích: tvoří poslové látky jako serotonin a dopamin, červené krevní barvivo a niacin z tryptofanu a zpracovává bílkoviny. Když chybí, zasáhne to kůži a ústa, nervy a krev, často navíc s podrážděností. Skutečný nedostatek je vzácný a skoro vždy má příčinu z kapitoly 2.
Interaktivně

Které příznaky znáš u sebe?

Klepni na to, co se na tebe hodí. Uvidíš, kolik typických příznaků se sejde.

Není to diagnostický nástroj. Všechny tyto příznaky mají mnoho možných příčin. Jistotu dá jen vyšetření v ordinaci. Při záchvatech křečí, náhlé zmatenosti nebo rychle se zhoršující necitlivosti: okamžitě vyhledej lékaře.

Nedostatek vitaminu B6 a kůže: koutky, jazyk, olupující se místa

Nejviditelnější znamení jsou v obličeji: popraskané koutky (cheilóza), zanícený, hladký jazyk (glositida) a mastná, olupující se, zarudlá kůže kolem nosu, úst a obočí, tedy seboroická dermatitida. EFSA, NIH i MSD Manual uvádějí všechna tři, studie k tomu jsou staré. Stejné koutky způsobí i nedostatek železa, vitaminu B2 nebo B12 a seboroická dermatitida většinou s vitaminy nesouvisí. Pohled na ret nenahradí krevní hodnotu.
Žena si v zrcadle kontroluje koutek úst: Popraskané koutky jsou klasický, ale nespecifický příznak nedostatku vitaminu B6
Popraskané koutky jsou nejznámější příznak, ale zároveň nejméně specifický: železo, vitamin B2 a B12 způsobují stejný obraz.

Nervy: mravenčení v rukou a nohou

Když chybí PLP, aktivní forma B6, trpí dlouhá nervová vlákna: mravenčení, necitlivost a pálení v nohou a rukou, na obou stranách, tedy polyneuropatie. Popisuje se hlavně při závislosti na alkoholu, při užívání léku na tuberkulózu izoniazidu a při dialýze. Při těžkém nedostatku se přidává zmatenost, změněná mozková aktivita a křečové záchvaty. Záludné je, že stejné mravenčení vzniká, když někdo měsíce bere příliš mnoho B6 z doplňků (kapitola 5). A mravenčení v nohou má dvě mnohem častější příčiny: cukrovku a nedostatek vitaminu B12.

Nedostatek vitaminu B6 a psychika: podrážděnost, neklid, špatná nálada

B6 se podílí na tvorbě serotoninu, dopaminu, noradrenalinu a GABA, nejdůležitějšího uklidňujícího přenašeče v mozku. Proto je podrážděnost v každém popisu nedostatku; v jedné studii s vyřazením B6 ze stravy se u dvou z osmi žen po dvanácti dnech téměř bez B6 změnila mozková aktivita. U deprese a úzkosti jsou důkazy slabší: NIH řadí špatnou náladu mezi příznaky, MSD Manual označuje souvislost jako „uncertain“. Hojně citovaná studie, v níž B6 snížilo úzkost, dávala mladým zdravým lidem 100 mg denně, tedy osminásobek horního limitu; nedostatek tedy nedokazuje.
Ověření faktů

Co opravdu odpovídá nedostatku vitaminu B6

Deset obtíží z vyhledávání a fór a co k nim říkají studie.

Co říkají studieZařazení
Koutky úst, jazyk, šupinatá kůžeEFSA, NIH a MSD Manual uvádějí všechny tři; studie jsou staréDoloženo
Mravenčení, necitlivost (polyneuropatie)Popsáno při alkoholu, izoniazidu a dialýze; také příznak předávkováníDoloženo
Podrážděnost, zmatenost, křečové záchvatyStudie s vyřazením B6, případy kojenců z 50. letDoloženo
Chudokrevnost (malé, bledé buňky)Mechanismus je jasný, v praxi vzácnéDoloženo, vzácné
Deprese, úzkostNIH ano, MSD Manual „uncertain“; studie jen s vysokými dávkamiMožné
Náchylnost k infekcímStudie na zvířatech a s vyřazením B6, nespecifickéMožné
PMS, bolestivá menstruaceLéčebné studie s 80 až 100 mg, slabá kvalitaNení příznakem nedostatku
Pocení, bušení srdce, vypadávání vlasůŽádná studie, která by to spojovala s nedostatkem B6Nedoloženo
Přibývání na váze, poruchy spánku, menopauzaŽádná studie; 240 mg B6 změnilo jen vybavování snůNedoloženo
Svalové záškuby, bolesti svalůPopsáno jen jako příznak předávkování (fascikulace)Není příznakem nedostatku

Podle EFSA 2016, NIH ODS 2023, MSD Manual 2026, Kretsch 1991, Field 2022, Wyatt 1999, Almohanna 2019, Adventure-Heart 2018 a hledání klíčových slov v Europe PMC. Stav k 30. září 2026.

Příznaky nedostatku vitaminu B6 u žen

Tři věci jsou jiné. V těhotenství potřeba stoupá na 1,5 až 1,8 mg, krevní hodnota přitom klesá sama od sebe, aniž by něco chybělo. U antikoncepční pilulky měla ve velkém americkém průzkumu většina uživatelek nízké hodnoty PLP; zda jde o skutečný nedostatek, označují sami výzkumníci za „unclear“, příznaky způsobené pilulkou nejsou doložené. PMS se léčilo 80 až 100 mg B6, ve studiích slabé kvality a daleko nad horním limitem; že PMS vzniká z nedostatku B6, neukazuje žádná z nich. Pro menopauzu a vypadávání vlasů neexistuje žádný důkaz.

Krev: když červené krvinky zůstávají malé

PLP spouští tvorbu červeného krevního barviva hemu. Bez B6 vznikají malé, bledé červené krvinky, krevní obraz vypadá jako při nedostatku železa, jen hodnota železa je normální. Tato mikrocytární anémie je klasický laboratorní nález, v praxi ale vzácný. Kdo je chudokrevný, nechá si nejdřív zkontrolovat železo, B12 a kyselinu listovou; B6 přijde na řadu, když existuje riziko z kapitoly 2.

Pocení, přibírání na váze, bušení srdce: co k nedostatku B6 nepasuje

Pro tři nejčastěji vyhledávané potíže se v žádném odborném zdroji ani studii nenašla souvislost s nedostatkem B6. Pocení patří, pokud vůbec, k vitaminu B1, a i tam jen k těžké srdeční formě; zařazení najdeš v článku o vitaminu B1. Bušení srdce a přibírání na váze se v žádném popisu nedostatku B6 nevyskytují, při těžkém nedostatku spíš chybí chuť k jídlu. Kdo tyto potíže má, ať hledá u štítné žlázy, železa, krevního cukru, menopauzy, léků a spánku.
Kdy k lékaři

Mravenčení nebo necitlivost, které se během týdnů zhoršují, koutky, které se přes péči nehojí, nebo chudokrevnost s normální hodnotou železa: nech si odebrat krev. Záchvaty křečí, náhlá zmatenost nebo nejistá chůze jsou pohotovost. Kdo bere přípravky s B6 a mravenčí mu, vysadí je okamžitě.

02 Příčiny

Příčiny nedostatku vitaminu B6: Kdo je opravdu ohrožen

Příliš málo na talíři je skoro nikdy důvod: muži přijmou v mediánu 2,3 mg denně, ženy 1,8 mg. Nedostatek vzniká čtyřmi cestami: léky, které B6 blokují nebo spotřebovávají, alkohol, ztráty ledvinami při dialýze a zánět nebo střevní onemocnění. Nejdřív tvoje potřeba, pak ty cesty.
Interaktivně

Kolik vitaminu B6 potřebuješ za den?

1,4mg za den

Žena od 15 let: 1,4 mg denně, v každém věku stejně. Banán (0,44 mg), 200 g brambor ve slupce (až 0,6 mg) a hrst slunečnicových semínek (0,4 mg) to dohromady pokryjí; kus lososa (150 g) sám dodá 1 až 1,4 mg.

Doporučený příjem podle referenčních hodnot D-A-CH od DGE (odvozeno 2019). Děti: 0,6 mg (1 až 3 roky) až 1,5 mg (chlapci 13 až 14 let). EFSA uvádí 1,6 mg pro ženy a 1,7 mg pro muže. Na etiketách platí referenční množství 1,4 mg (NRV).

Co je to „zloděj“ vitaminu B6?

Pojem z vyhledávání označuje léky, které B6 inaktivují nebo urychlují jeho odbourávání. Nejlépe doložený je lék na tuberkulózu izoniazid: Blokuje PLP tak spolehlivě, že americký úřad CDC doporučuje rizikovým pacientům jako doprovod 25 až 50 mg pyridoxinu. Přidávají se antiepileptika jako valproát, karbamazepin a fenytoin, dále teofylin, hydralazin, penicilamin, cykloserin a kortizon. U léku na Parkinsonovu nemoc levodopa/karbidopa je mechanismus věrohodný, data jsou podle přehledu z roku 2026 nejednotná. Kdo bere některý z těchto léků, probere B6 u lékaře: Naopak B6 může účinek levodopy a antiepileptik oslabit.
Přehledně

Zloději B6: léky, které snižují hodnotu

Léčivé látky s doloženým vlivem na vitamin B6 a co z toho plyne.

K čemuCo se s B6 dějeCo dělat
IsoniazidTuberkulózaBlokuje PLP, poškození nervů u rizikových skupinSouběžné podávání pyridoxinu pod lékařským dohledem (CDC: 25 až 50 mg)
Valproát, karbamazepin, fenytoinEpilepsieUrychlují odbourávání, PLP klesá, homocystein stoupáDoplňovat jen po konzultaci s lékařem; B6 snižuje hladinu fenytoinu
Levodopa/karbidopaParkinsonova chorobaKarbidopa váže PLP; popsána neuropatie, příčinná souvislost nejasnáSledovat krevní hodnotu, žádná samoléčba; B6 od 5 mg oslabuje levodopu
Hydralazin, penicilamin, cykloserinKrevní tlak, revma, tuberkulózaVážou nebo spotřebovávají B6Probrat u lékaře, při příznacích změřit krevní hodnotu
TeofylinAstma, CHOPNNízké hodnoty PLP jsou časté, riziko křečíPři nervových příznacích změřit krevní hodnotu
Kortizon (dlouhodobě)ZánětyZvýšené odbourávání (MSD Manual)Měřit jen při příznacích
Antikoncepční pilulkaAntikoncepcePLP bývá nižší, význam nejasnýPřípravek není potřeba; při potížích změřit

Podle NIH ODS 2023, MSD Manual 2026, CDC, Sielaff 2026 (scoping review) a odborné informace Vitamin B6 20 mg. Žádné doporučení dávkování; změny léků jen s lékařem.

Nedostatek vitaminu B6 kvůli alkoholu, ledvinám a dialýze

Alkohol je klasika: jeho produkt rozkladu acetaldehyd ničí PLP rychleji, než ho játra stačí vytvářet. V jedné staré malé studii mělo 35 z 66 alkoholově závislých hodnotu pod nejnižší hodnotou 94 zdravých lidí; po měsíci abstinence se hodnoty zase zvedly. Druhou skupinou jsou lidé s onemocněním ledvin: při dialýze se PLP ztrácí s krví a v šetření z roku 2026 mělo nedostatek 63 % dialyzovaných pacientů bez doplňku. Tam se B6 zpravidla doplňuje cíleně, pod vedením nefrologie.

Revma, střeva, věk, pilulka: Kdo má ještě nízké hodnoty

U revmatoidní artritidy, Crohnovy choroby, ulcerózní kolitidy a celiakie jsou nízké hodnoty PLP časté. Část z toho není nedostatek příjmu: při zánětu PLP putuje z krve do zanícené tkáně, hodnota klesá, aniž by cokoli chybělo; 50 mg pyridoxinu hodnotu u revmatu normalizovalo, zánět ale nesnížilo. S věkem, při kouření a při užívání pilulky PLP klesá také nezávisle na jídle. Dvě uklidňující zprávy: vegani riziko nemají, podle přehledové práce přijímají v průměru dokonce víc B6 (2,8 místo 1,8 mg); a po operaci žaludku je dnes spíš problém příliš mnoho B6 než příliš málo (kapitola 7).
03 Pochopit

Jak vitamin B6 funguje v těle

Tři zastávky od talíře až do buňky. Kdo je zná, pochopí, proč hodnotu určuje alkohol, vitamin B2 a ledviny, a proč tableta nezvládne víc než jídlo.

1

Vstřebávání v tenkém střevě

Vitamin B6 z ryb, drůbeže, brambor, luštěnin a banánů se vstřebává v horní části tenkého střeva, ze smíšené stravy asi ze 75 %. Rostlinná zásobní forma, glukosid, je využitelná jen zhruba z poloviny, ve smíšené stravě ale tvoří jen asi 15 %. Crohnova choroba a celiakie vstřebávání zpomalují.

2

Přeměna v játrech na PLP

Teprve v játrech, ledvinách a mozku se pyridoxin mění na aktivní formu pyridoxal-5-fosfát (PLP) a k tomu je potřeba vitamin B2 a zinek. Velká zásoba neexistuje: hladina v krvi sleduje příjem do týdne, přebytek odchází močí jako kyselina pyridoxová. Alkohol rozkládá PLP rychleji, než ho játra stačí dodávat.

3

Účinek: více než 100 enzymů

PLP je pomocník více než 100 enzymů: přeměňuje aminokyseliny, tvoří serotonin, dopamin, GABA a histamin, spouští tvorbu červeného krevního barviva hemu, uvolňuje cukr z glykogenu a spolu s kyselinou listovou a B12 odbourává homocystein. Proto nedostatek zasáhne kůži, nervy, náladu i krev současně.

04 Diagnostika

Zjištění nedostatku vitaminu B6: krevní hodnota a test

Jestli B6 chybí, nebo je ho příliš, ukáže jediná krevní hodnota – důležitá při podezření na nedostatek i při mravenčení při užívání přípravků. Tady najdeš test, jeho hraniční hodnoty, dvě pasti při výkladu a případ „příliš vysoká hodnota“.

Test na nedostatek vitaminu B6: Co ukazuje hodnota PLP

Měří se pyridoxal-5-fosfát (PLP) v plazmě nebo v EDTA krvi, chráněné před světlem a nalačno. Orientačně: pod 20 nmol/l je nedostatek pravděpodobný, 20 až 30 hraniční, nad 30 dostatečné; německé laboratoře uvádějí vlastní rozmezí v µg/l. Dvě pasti: při zánětu, v těhotenství a ve vyšším věku je hodnota nižší, aniž by cokoli chybělo, proto patří vedle toho i CRP. A MSD Manual říká jasně: diagnóza je klinická, laboratorní hodnota bez příznaků a rizika nic nedokazuje. Jako samoplátce zaplatíš za test zhruba 33 € za laboratoř plus honorář lékaře; u rizikových skupin obvykle platí pojišťovna. Domácí testy z prstu nemají žádnou validační studii.
Odběr krve v ordinaci: vitamin B6 se měří jako pyridoxal-5-fosfát v krvi chráněné před světlem
Jedna zkumavka, chráněná před světlem, jde do laboratoře: tak se zjišťuje PLP. Kdo bere přípravky s B6, řekne to předem, jinak laboratoř změří tabletu místo zásobení.

Vitamin B6 příliš vysoký: Co znamená vysoká krevní hodnota

Zvýšená hodnota B6 je skoro vždy způsobená tabletou: B-komplex, hořčík s B6, zinek s B6, multivitamin, energetické nápoje. Laboratoř LADR hlásí takové hodnoty „čím dál častěji“, po operacích žaludku mělo ve švýcarské klinice 57 % pacientů B6 příliš a nikdo příliš málo. „Příliš vysoká hodnota bez doplňků“ je vzácná a má dvě známé příčiny: kostní onemocnění hypofosfatázii a akutní poškození jaterních buněk; jídlem se zvýšené hodnoty dosáhnout nedá. Co dělat: vysadit všechny přípravky s B6, po čtyřech týdnech změřit znovu, při mravenčení nebo necitlivosti hned k lékaři (kapitola 5). Pevnou „kritickou“ hodnotu neuvádí žádná laboratoř; hranicí je referenční rozmezí ve tvém nálezu.
Před testem

Užíváš přípravek s vitaminem B6? Řekni to v ordinaci, jinak hodnota ukáže přípravek. Při mravenčení v chodidlech nech rovnou zkontrolovat i vitamin B12, kyselinu listovou, hladinu cukru v krvi a krevní obraz, to jsou častější příčiny.

05 Léčba

Odstranit nedostatek vitaminu B6 bez předávkování

U B6 leží nedostatek a předávkování těsně u sebe: bezpečná horní hranice je jen osminásobek potřeby, mnoho přípravků je nad ní a varovný signál je u obojího stejné mravenčení. Proto nejdřív odstraň nedostatek a pak řeš otázku, kolik je příliš.

Odstranění nedostatku vitaminu B6: Jídlo, tableta, nebo příčina?

Pořadí je vždy stejné: nejdřív příčina, jinak se nedostatek vrátí, pak jídlo, a při prokázaném nedostatku léčivý přípravek. Pro lehký nedostatek uvádějí odborné informace 20 až 25 mg denně, MSD Manual 50 až 100 mg, u isoniazidu 25 až 50 mg; to jsou lékařské dávky daleko nad horní hranicí, časově omezené a s kontrolou, ne doporučení pro doplňky stravy. Jak dlouho: krevní hodnoty se ve studiích normalizují zhruba do 30 dnů. Nervy potřebují déle, ve dvou kazuistikách šest až osm týdnů, často měsíce; pro kůži a krevní obraz neexistuje doložený časový plán. Ráno nebo večer je jedno, žádná studie to neřeší.

Předávkování vitaminem B6: Od kolika je to nebezpečné?

Z jídla nikdy; všechny známé případy pocházejí z přípravků nebo léků. EFSA v roce 2023 snížila bezpečnou horní hranici na 12 mg denně, ze všech zdrojů, i pro těhotné a kojící; dřív platilo 25 mg. Základem je 50 mg, od kterých jsou poškození nervů po více než šesti měsících spolehlivě doložena, vydělených bezpečnostním faktorem 4. Spodní hranici, pod kterou se nic neděje, EFSA nenašla: nizozemský systém hlášení eviduje 238 hlášení o poškození nervů, 79 z nich při nanejvýš 12 mg. Austrálie od roku 2022 vyžaduje od 10 mg varování na etiketě.
Interaktivně

Kolik vitaminu B6 si denně dopřáváš navíc?

Zadej množství nebo číslo z obalu, všechny přípravky s B6 dohromady (včetně kombinací s hořčíkem a zinkem, B-komplexu a vitaminových nápojů). Počítá se jen B6 z tablet, kapslí, prášků a nápojů, ne ze stravy.

Nahoře si zvol svou dávku. Stupnice je logaritmická, aby se potřeba i megadávka vešly na jednu osu.

Není to diagnostický nástroj. Limity podle EFSA 2023 (12 mg, referenční bod 50 mg), BfR 2024 (0,9 mg na přípravek), TGA 2022/2026 (varování od 10 mg), Lareb 2024 (238 hlášení), Dalton a Dalton 1987. Při mravenčení, znecitlivění nebo pálení při užívání přípravků s B6: přestaň je užívat a nech to vyšetřit u lékaře. Dávky předepsané lékařem jsou léčba, ne doplněk stravy.

Příznaky předávkování vitaminem B6

Poškození zasahuje senzitivní nervy: mravenčení, znecitlivění a pálení v chodidlech a rukou, k tomu porucha vnímání polohy těla a vibrací, kvůli které si při chůzi nejsi jistý/á. Síla a mozek většinou zůstávají ušetřeny. V referenční studii se přidaly bolesti kostí, svalová slabost a svalové záškuby; záškuby svalů jsou tedy znakem předávkování, ne nedostatku. NIH uvádí navíc kožní změny, citlivost na světlo, nevolnost a pálení žáhy. Čím vyšší dávka, tím rychleji: gramové dávky působí během měsíců, 200 mg během let. Po vysazení hlásilo zlepšení po třech měsících 55 % žen, po šesti měsících všechny; MSD Manual přesto upozorňuje, že zotavení je pomalé a u některých lidí neúplné.

U vitaminu B6 se téměř nikdy neptáme, jestli ho někdo má málo, ale proč si myslí, že potřebuje víc. Kdo je unavený a vezme si B-komplex, doplňuje sud, který je plný, a přebytek odchází močí. Kdo k tomu bere ještě hořčík s B6 a sportovní produkt, je rychle na 20 nebo 30 miligramech, aniž by o tom věděl. Moje rada: nejdřív změřit, pak sečíst obaly, a při mravenčení všechno vysadit.

Joerg Hauke, Odborník na výživu, odborná kontrola tohoto článku

Mravenčení: málo, nebo moc vitaminu B6?

Paradox tohoto vitaminu, doslova podle australského léčivého úřadu: Nejčastější příznaky otravy B6 se podobají příznakům nedostatku. Možné vysvětlení nabízí buněčná studie: Neaktivní pyridoxin z tablet vytlačuje z enzymů aktivní formu PLP; u lidí je to zatím hypotéza. Pro tebe je důležitá předchozí historie: mravenčení bez přípravku plus alkohol, dialýza, revma nebo izoniazid svědčí pro nedostatek; mravenčení s přípravkem pro nadbytek, a pak je léčbou vysazení. Hodnota v krvi obojí spolehlivě rozliší: V sériích případů předávkování byla hladina PLP v průměru třicetinásobkem normy.

Vedlejší účinky vitaminu B6 a skryté zdroje

Do horního limitu nemá B6 žádné známé vedlejší účinky; vše nad ním najdeš výše. Problémem je součet: B6 je v přípravcích s hořčíkem, v trendu ze sociálních sítí „zinek plus B6“, v každém B-komplexu, v multivitaminech, proteinových práškách a energy drincích. TGA radí lékařům, aby při neuropatii zkontrolovali právě tyto kombinace; jeden muž pil šest energy drinků denně, 31 mg B6, a dostal neuropatii. U trendu se zinkem je problém už samotný zinek od 25 mg kvůli mědi (článek o nedostatku zinku). Hořčík a B6 dohromady neškodí, ale pro zdravé lidi nemají doložený přínos (článek o nedostatku hořčíku). A jeden pozorovací signál: Muži s více než 20 mg B6 denně po dobu deseti let měli v americké kohortě téměř dvojnásobné riziko rakoviny plic. Není to důkaz, ale další důvod k zdrženlivosti.
Mravenčení při užívání přípravků s B6

Mravenčení, necitlivost nebo pálení v rukou či nohou, zatímco bereš přípravek s vitaminem B6, i kombinace s hořčíkem nebo zinkem: vysaď všechny zdroje B6, nech si změřit PLP a vezmi balení s sebou do ordinace. Nečekej, zotavení trvá měsíce a není vždy úplné.

06 Výživa

Potraviny s vitaminem B6: kde ho je nejvíc

B6 je rozšířený všude kolem, podobně jako vitamin B5: ryby, drůbež a vepřové ho mají nejvíc na porci, brambory, banán, paprika a luštěniny pokryjí v běžném dni největší část, ořechy a semínka vedou na 100 g. Sloupce ukazují top 10 na 100 g, tak jak se jí, podle USDA; odchylky německé databáze BLS najdeš v poznámce.

Vitamin B6 na 100 g: top 10 rostlinných a živočišných zdrojů

  1. Pistácie: 1.7 mg
  2. Slunečnicová semínka: 1.35 mg
  3. Pšeničné klíčky: 1.3 mg
  4. Sezam: 0.79 mg
  5. Lískové ořechy: 0.56 mg
  6. Vlašské ořechy: 0.54 mg
  7. Lněná semínka: 0.47 mg
  8. Arašídy (pražené): 0.47 mg
  9. Kešu: 0.42 mg
  10. Banán: 0.37 mg

USDA SR Legacy 2018, ořechy a semínka suché, banán syrový. V porcích: 30 g pistácií 0,51 mg, 30 g slunečnicových semínek 0,40, 1 lžíce pšeničných klíčků 0,13, 30 g lískových ořechů 0,17, 1 banán 0,44 mg. V běžném dni rozhoduje množství: 200 g brambor ve slupce 0,60 mg (BLS: 0,21), jedna červená paprika 0,44, 150 g špenátu 0,36, 150 g sójových bobů 0,35, 150 g čočky 0,27 mg.

Potraviny s vitaminem B6: ryby, brambory, luštěniny, ořechy

Jeden kus lososa, tuňáka nebo krůtích prsou pokryje den sám. Bez ryb a masa to funguje jinak, a dobře: Brambory jsou podceňovaným hlavním zdrojem (200 g vařených ve slupce 0,6 mg podle USDA, 0,2 mg podle BLS), k tomu banán, červená paprika, špenát, luštěniny a hrst semínek nebo pistácií. Z rostlin tělo přijme glukosidovou formu jen asi z poloviny; podle přehledové studie jsou vegani přesto zásobeni lépe než lidé na smíšené stravě, protože ho prostě sní víc. Mléko, sýr a vejce ho dodají málo, bílá mouka a cukr nic. Játra jsou na B6 bohatá, ale kvůli velkému množství vitaminu A nejsou doporučením pro každý den.

Které ovoce obsahuje nejvíce vitaminu B6?

Je to banán: 0,37 mg na 100 g podle USDA, 0,26 podle BLS. Jeden plod dodá zhruba 0,3 až 0,44 mg, tedy čtvrtinu až třetinu denní potřeby. Za ním následuje avokádo (0,26), pak už s velkým odstupem mango a ananas (po 0,11), cukrový meloun a hroznové víno. Jablko, hruška, bobuloviny a citrusy mají 0,04 až 0,06 mg. A druhá častá otázka z vyhledávání: ovesné vločky s 0,05 mg na 50 g nejsou zdrojem B6. Banán v kaši dodá devětkrát víc.
Interaktivní

Kolik vitaminu B6 je v …?

Hodnoty v mg na 100 g, tak jak se jídlo jí. Semafor: od 0,30 mg hodně, 0,10 až 0,29 mg středně, pod tím málo. Napiš, co máš na talíři, nebo vyber skupinu.

  • Mrkev 0,1480 g = 0,11 mg, syrová (USDA)
  • Rajče 0,08100 g = 0,08 mg, syrové (USDA)
  • Rajčatová omáčka passata 0,10100 g = 0,10 mg, konzerva (USDA)
  • Cibule 0,1250 g = 0,06 mg, syrová (USDA)
  • Česnek 1,245 g = 0,06 mg, syrový (USDA)
  • Paprika červená 0,29150 g = 0,44 mg, syrová (USDA)
  • Paprika zelená 0,22150 g = 0,34 mg, syrová (USDA)
  • Okurka salátová 0,04100 g = 0,04 mg, syrová, se slupkou (USDA)
  • Žampiony pěstované 0,1080 g = 0,08 mg, syrové (USDA)
  • Bílé zelí 0,11150 g = 0,17 mg, vařené, okapané (USDA)
  • Kysané zelí 0,13100 g = 0,13 mg, konzerva, s nálevem (USDA)
  • Kadeřávek 0,15100 g = 0,15 mg, syrový (USDA)
  • Špenát 0,24150 g = 0,36 mg, vařený, okapaný (USDA)
  • Polníček 0,2750 g = 0,14 mg, syrový (USDA)
  • Cuketa 0,08150 g = 0,12 mg, vařená, okapaná (USDA)
  • Květák 0,17150 g = 0,26 mg, vařený, okapaný (USDA)
  • Brokolice, vařená 0,20150 g = 0,30 mg, vařená, okapaná (USDA)
  • Brokolice, mražená 0,13150 g = 0,20 mg, mražená, vařená, okapaná (USDA)
  • Růžičková kapusta 0,18150 g = 0,27 mg, vařená, okapaná (USDA)
  • Pórek 0,2350 g = 0,12 mg, syrový (USDA)
  • Dýně 0,04150 g = 0,07 mg, vařená, okapaná (USDA)
  • Cukrová kukuřice 0,14100 g = 0,14 mg, vařená, okapaná (USDA)
  • Cukrová kukuřice, konzerva 0,04100 g = 0,04 mg, konzerva, okapaná (USDA)
  • Banán 0,37120 g = 0,44 mg, syrový (USDA)
  • Avokádo 0,2670 g = 0,18 mg, syrové (USDA)
  • Mango 0,12150 g = 0,18 mg, syrové (USDA)
  • Ananas 0,11150 g = 0,17 mg, syrový (USDA)
  • Cukrový meloun 0,09200 g = 0,18 mg, syrový (USDA)
  • Vodní meloun 0,04300 g = 0,14 mg, syrový (USDA)
  • Hroznové víno 0,09100 g = 0,09 mg, syrové (USDA)
  • Kiwi 0,0675 g = 0,05 mg, syrové (USDA)
  • Pomeranč 0,06180 g = 0,11 mg, syrový (USDA)
  • Jablko 0,04150 g = 0,06 mg, syrové, se slupkou (USDA)
  • Hruška 0,03150 g = 0,04 mg, syrová (USDA)
  • Broskev 0,03150 g = 0,04 mg, syrová (USDA)
  • Jahody 0,05150 g = 0,07 mg, syrové (USDA)
  • Datle Medjool 0,2548 g = 0,12 mg, sušené (USDA)
  • Sušené švestky 0,2040 g = 0,08 mg, sušené (USDA)
  • Meruňky, sušené 0,1440 g = 0,06 mg, sušené, sířené (USDA)
  • Rozinky, tmavé 0,1730 g = 0,05 mg, sušené (USDA)
  • Fíky, sušené 0,1140 g = 0,04 mg, sušené (USDA)
  • Pomerančový džus 0,04200 g = 0,08 mg, čerstvě vymačkaný (USDA)
  • Cizrna 0,14150 g = 0,21 mg, vařená (USDA)
  • Cizrna, konzerva okapaná 0,12150 g = 0,17 mg, konzerva, okapaná (USDA)
  • Čočka 0,18150 g = 0,27 mg, vařená (USDA)
  • Kidney fazole červené fazole 0,12150 g = 0,18 mg, vařené (USDA)
  • Kidney fazole, konzerva okapané 0,11150 g = 0,17 mg, konzerva, okapané a propláchnuté (USDA)
  • Bílé fazole 0,09150 g = 0,14 mg, vařené (USDA)
  • Černé fazole 0,07150 g = 0,10 mg, vařené (USDA)
  • Hrášek zelený 0,22150 g = 0,32 mg, vařený, okapaný (USDA)
  • Hrášek zelený, mražený 0,11150 g = 0,17 mg, mražený, vařený, okapaný (USDA)
  • Hrášek zelený, konzerva 0,06150 g = 0,10 mg, konzerva, okapaný (USDA)
  • Sójové boby, zralé 0,23150 g = 0,35 mg, vařené (USDA)
  • Edamame 0,10100 g = 0,10 mg, mražené, připravené (USDA)
  • Hummus 0,1550 g = 0,07 mg, hotový výrobek (USDA)
  • Baked beans pečené fazole 0,13150 g = 0,20 mg, konzerva (USDA)
  • Ovesné vločky 0,1050 g = 0,05 mg, suché (syrové, neobohacené) (USDA)
  • Pšeničné klíčky 1,3010 g = 0,13 mg, syrové (USDA)
  • Pšeničné otruby 1,3010 g = 0,13 mg, syrové (USDA)
  • Celozrnná pšeničná mouka 0,41100 g = 0,41 mg, syrová (USDA)
  • Pšeničná mouka typ 405 bílá mouka 0,04100 g = 0,04 mg, syrová, neobohacená (USDA)
  • Celozrnný chléb pšeničný 0,21100 g = 0,21 mg, upečený (USDA)
  • Bílý chléb pšeničný 0,09100 g = 0,09 mg, upečený (USDA)
  • Žitný chléb 0,07100 g = 0,07 mg, upečený (USDA)
  • Vícezrnný chléb 0,26100 g = 0,26 mg, upečený (USDA)
  • Křupavý chléb žitný 0,2130 g = 0,06 mg, upečený (USDA)
  • Bílá rýže basmati, dlouhozrnná 0,09200 g = 0,19 mg, vařená, neobohacená (USDA)
  • Hnědá rýže celozrnná 0,12200 g = 0,25 mg, vařená (USDA)
  • Těstoviny, světlé špagety, penne 0,05200 g = 0,10 mg, vařené, neobohacené (USDA)
  • Celozrnné těstoviny 0,09200 g = 0,19 mg, vařené (USDA)
  • Jáhly 0,11150 g = 0,16 mg, vařené (USDA)
  • Quinoa 0,12150 g = 0,18 mg, vařená (USDA)
  • Kuskus 0,05150 g = 0,08 mg, vařený (USDA)
  • Špalda 0,08150 g = 0,12 mg, vařená (USDA)
  • Pistácie 1,7030 g = 0,51 mg, syrové (suché) (USDA)
  • Slunečnicová semínka 1,3430 g = 0,40 mg, suchá (USDA)
  • Sezam 0,7910 g = 0,08 mg, suchý (USDA)
  • Tahini sezamová pasta 0,1515 g = 0,02 mg, pasta (USDA)
  • Konopná semínka loupaná 0,6030 g = 0,18 mg, suchá (USDA)
  • Lískové ořechy 0,5630 g = 0,17 mg, syrové (suché) (USDA)
  • Vlašské ořechy 0,5430 g = 0,16 mg, syrové (suché) (USDA)
  • Lněná semínka 0,4710 g = 0,05 mg, suchá (USDA)
  • Arašídy, pražené 0,4730 g = 0,14 mg, suché pražené, nesolené (USDA)
  • Arašídové máslo 0,4420 g = 0,09 mg, bez soli (USDA)
  • Kešu ořechy 0,4230 g = 0,12 mg, syrové (suché) (USDA)
  • Mandle 0,1430 g = 0,04 mg, syrové (suché) (USDA)
  • Dýňová semínka 0,1420 g = 0,03 mg, suchá (USDA)
  • Brambory vařené ve slupce 0,30200 g = 0,60 mg, vařené ve slupce (USDA)
  • Brambory vařené oloupané solené brambory 0,27200 g = 0,54 mg, vařené, oloupané (USDA)
  • Brambory, syrové 0,30200 g = 0,60 mg, syrové, se slupkou (USDA)
  • Pečená brambora z trouby 0,31200 g = 0,62 mg, pečená v troubě, se slupkou (USDA)
  • Bramborová kaše 0,23200 g = 0,46 mg, domácí s plnotučným mlékem (USDA)
  • Hranolky z trouby, mražené 0,21150 g = 0,32 mg, mražené, ohřáté v troubě (USDA)
  • Batáty, pečené 0,29150 g = 0,43 mg, pečené v troubě, se slupkou (USDA)
  • Batáty, vařené 0,17150 g = 0,25 mg, vařené, bez slupky (USDA)
  • Vepřová panenka 0,74150 g = 1,11 mg, pečená, libová (USDA)
  • Vepřový kotlet 0,70150 g = 1,05 mg, grilovaný, libový (USDA)
  • Vepřová krkovice 0,44150 g = 0,66 mg, pečená, libová (USDA)
  • Vepřové mleté maso 0,39100 g = 0,39 mg, opečené (USDA)
  • Vařená šunka 0,3550 g = 0,17 mg, tepelně upravená (USDA)
  • Syrová šunka pršut 0,5330 g = 0,16 mg, syrová nakládaná, libová (USDA)
  • Bacon snídaňová slanina 0,5420 g = 0,11 mg, smažený (USDA)
  • Salám 0,5520 g = 0,11 mg, sušený na vzduchu (USDA)
  • Hovězí svíčková 0,62150 g = 0,93 mg, grilovaná, libová (USDA)
  • Hovězí mleté maso, libové 90/10 0,40120 g = 0,48 mg, grilované (USDA)
  • Telecí řízek 0,51150 g = 0,77 mg, smažený, bez trojobalu (USDA)
  • Jehněčí kýta 0,17150 g = 0,26 mg, pečená, libová (USDA)
  • Hovězí játra 1,03100 g = 1,03 mg, opečená (past na vitamin A) (USDA)
  • Vepřová játra 0,57100 g = 0,57 mg, dušená (past na vitamin A) (USDA)
  • Kuřecí prsa 0,60150 g = 0,90 mg, pečená, bez kůže (USDA)
  • Kuřecí prsa, vařená 0,33150 g = 0,49 mg, vařená (USDA)
  • Kuřecí stehno 0,42150 g = 0,64 mg, pečené, bez kůže (USDA)
  • Krůtí prsa 0,83150 g = 1,25 mg, pečená (USDA)
  • Kuřecí játra 0,84100 g = 0,84 mg, opečená (past na vitamin A) (USDA)
  • Tuňák, čerstvý steak 1,04150 g = 1,56 mg, tepelně upravený (žlutoploutvý) (USDA)
  • Tuňák, konzerva ve vodě 0,3280 g = 0,26 mg, konzerva, odkapaný (light) (USDA)
  • Losos, chovný 0,65150 g = 0,97 mg, tepelně upravený (USDA)
  • Losos, divoký 0,94150 g = 1,42 mg, tepelně upravený (USDA)
  • Makrela atlantská 0,46150 g = 0,69 mg, tepelně upravená (USDA)
  • Sleď atlantský 0,35150 g = 0,52 mg, tepelně upravený (USDA)
  • Sardinky, konzerva v oleji 0,1780 g = 0,13 mg, konzerva, odkapané (USDA)
  • Pstruh 0,39150 g = 0,58 mg, tepelně upravený (USDA)
  • Treska obecná 0,28150 g = 0,42 mg, tepelně upravená (USDA)
  • Treska aljašská 0,33150 g = 0,50 mg, tepelně upravená (USDA)
  • Krevety 0,24100 g = 0,24 mg, vařené (USDA)
  • Slávky 0,10150 g = 0,15 mg, vařené (USDA)
  • Vejce natvrdo 0,1250 g = 0,06 mg, uvařené natvrdo (USDA)
  • Volské oko 0,1850 g = 0,09 mg, smažené (USDA)
  • Míchaná vejce 0,13100 g = 0,13 mg, smažená (USDA)
  • Plnotučné mléko 3,5 % tuku 0,04200 g = 0,07 mg, mléko k pití (USDA)
  • Bílý jogurt plnotučný 0,03150 g = 0,05 mg, 3,5 % tuku (USDA)
  • Feta 0,4230 g = 0,13 mg, sýr (USDA)
  • Camembert 0,2330 g = 0,07 mg, sýr (USDA)
  • Gouda 0,0830 g = 0,02 mg, plátek (USDA)
  • Tofu, natural 0,05100 g = 0,05 mg, syrové (se síranem vápenatým) (USDA)
  • Tofu, pevné 0,09100 g = 0,09 mg, syrové (se síranem vápenatým) (USDA)
  • Tempeh 0,21100 g = 0,21 mg, syrový (USDA)
  • Sójový nápoj, neslazený neobohacený 0,08200 g = 0,15 mg, nápoj (USDA)
  • Sójový nápoj obohacený 0,05200 g = 0,10 mg, neslazený, s vápníkem a vitamíny A/D (USDA)
  • Nutriční droždí droždí v lupíncích 0,885 g = 0,04 mg, vločky; některé produkty jsou obohacené, zkontroluj etiketu (BLS 4.0)
  • Paprika mletá 2,143 g = 0,06 mg, koření (USDA)
  • Chilli prášek 2,093 g = 0,06 mg, koření (USDA)
  • Pivo plzeň 0,05330 g = 0,15 mg, nápoj (USDA)
  • Červené víno 0,06150 g = 0,09 mg, nápoj (USDA)
Zdroj: USDA FoodData Central SR Legacy 2018 (živina 1175), nutriční droždí z německého Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Vařené brambory, chléb, rýže, brokolice a tepelně upravené maso mají v německém BLS částečně výrazně nižší hodnoty; jde o řádový údaj, ne o analytické hodnoty tvého balení.

Jak se vitamin B6 zachová při vaření

B6 je odolnější než vitamin C a B1: Při tepelné úpravě se obvykle zachová 85 až 95 %, ztrácí se do vody z vaření: Nejméně ztrácejí brambory ve slupce (95 %), zelenina dušená v páře (90 %), pečená ryba (90 %) a natvrdo vařená vejce (95 %). Nejvíc stojí hovězí maso v troubě (zůstane 50 %), vařené kuře bez vývaru (50 %) a luštěniny vařené dvě hodiny (50 %). Konzervy mají o 57 až 77 % méně než čerstvá zelenina, mražená zelenina o 35 až 48 %; cizrna z plechovky ztrácí jen málo. Mléko v čiré láhvi na světle ztratí během několika hodin až polovinu.
Potraviny bohaté na vitamin B6: losos, brambory ve slupce, paprika, banán, pistácie, cizrna a slunečnicová semínka
Talíř lososa s bramborami vařenými ve slupce a paprikou pokryje denní potřebu vitaminu B6 víc než jednou; bez ryby ji zastoupí brambory, banán, luštěniny a semínka.

Vitamin B6 v každodenním životě: pitná jídla

Ve dnech s jídelnou, sendvičem a sladkostmi chybí právě ta skupina potravin, která dodává B6. Pitné jídlo je pak plánovatelný příspěvek bez rizika předávkování: Jedna láhev Saturo obsahuje podle příchutě 0,35 až 0,41 mg vitaminu B6, tedy 25 až 29 % referenční hodnoty, k tomu 25 dalších vitaminů a minerálů, 36 g bílkovin a 400 kcal. To je hluboko pod jakýmkoli horním limitem a nenahrazuje to léčbu při prokázaném nedostatku; kdo užívá přípravky s B6, láhev si přesto započítá.
Pitný režim 6 x 400 ml
Ze sortimentu Saturo

Pitné jídlo: plnohodnotné jídlo z láhve

26 vitaminů a minerálů, mezi nimi vitamin B6, B1, B12 a kyselina listová. Jedna láhev dodá 0,35 až 0,41 mg vitaminu B6, tedy 25 až 29 % referenční hodnoty 1,4 mg denně (NRV).

26Vitaminy a minerály
36 gBílkoviny
400kcal
0,41 mgVitamin B6 na láhev29 % referenční hodnoty
Vyber příchuť
111,50 Kčna jídlo
Pitné jídlo · Kakao111,50 Kč na jídlo ·
07 Zvláštní případy

Vitamin B6 v těhotenství, při histaminové intoleranci, PMS a sportu

Čtyři situace z vyhledávání, kdy odpověď nezní „víc“: těhotenství s nevolností, histaminová intolerance, PMS a sport s vysokým příjmem bílkovin. K tomu věta o kojencích a o operaci žaludku.

Vitamin B6 v těhotenství a při těhotenské nevolnosti

Potřeba stoupá na 1,5 mg v prvním trimestru a na 1,8 mg od druhého; to pokryje běžné jídlo. Proti těhotenské nevolnosti se pyridoxin používá už desítky let, samotný nebo s doxylaminem; Embryotox, poradna berlínské nemocnice Charité, nevidí žádné náznaky vývojových vad, EFSA to potvrzuje do 60 mg denně. Účinnost je podle Cochrane doložena jen omezeně, s doxylaminem působí lépe než samotný. Léčebné dávky (Embryotox: nejvýše 100 až 200 mg) jsou nad horním limitem 12 mg, který platí i pro těhotné; proto je určuje gynekologická ordinace, ne drogerie. V období kojení: potřeba 1,6 mg, běžné doplňky jsou bezpečné; jen megadávky kolem 600 mg mohou omezit tvorbu mléka.
Těhotná žena ráno s čajem a křupavým chlebem: Při těhotenské nevolnosti dávkuje vitamin B6 lékař
Čaj, křupavý chléb a klid jsou prvním krokem při těhotenské nevolnosti. Vitamin B6 je osvědčený prostředek, ale v dávkách nad horním limitem, proto je to věc gynekologické ordinace.

Histaminová intolerance, PMS, sport a kojenci: co s tím má společného B6

Histaminová intolerance: Na internetu se píše, že B6 aktivuje enzym DAO, který histamin odbourává. V odborných zdrojích to nestojí: DAO závisí na mědi a PLP dokonce pomáhá histamin vytvářet. Studii, ve které by B6 při histaminové intoleranci pomáhal, jsme nenašli; kdo to zkouší, ať zůstane pod 12 mg. PMS: Starší studie s dávkami až 100 mg ukázaly zlepšení, review v BMJ ale jejich kvalitu hodnotí jako nízkou; takové dávky patří do rukou lékaře. Sport a bílkoviny: Potřeba se odvíjí od bílkovin, v obvyklém rozmezí ale EFSA žádnou vyšší potřebu nevidí a ztráty potem jsou zanedbatelné; kdo jí hodně bílkovin, automaticky přijímá víc B6. Sportovní přípravky s 50 až 500 mg označil bavorský úřad LGL za nebezpečné. Kojenci: Záchvaty křečí, které nereagují na antiepileptika, mohou být vzácná pyridoxin-dependentní epilepsie, dědičné onemocnění, které se léčí vysokými dávkami v dětské nemocnici.
08 Nahlédnout

Časté otázky k nedostatku vitaminu B6

Jak se projevuje nedostatek vitaminu B6?

Se zanícenými koutky úst, zanícený jazyk a šupinatá kůže kolem nosu a úst, mravenčení v rukou a nohou, podrážděnost a špatná nálada, při těžkém nedostatku s chudokrevností, zmateností a záchvaty křečí. Skutečný nedostatek je vzácný a skoro vždy má příčinu: alkohol, dialýzu, revmatismus, střevní onemocnění nebo léky.

Co je to zloděj vitaminu B6?

Léky, které B6 blokují nebo rychleji odbourávají: lék na tuberkulózu isoniazid, antiepileptika jako valproát a fenytoin, theofylin, hydralazin, penicilamin, cykloserin, déle užívaný kortizon, s omezením levodopa a antikoncepce. K tomu alkohol, jehož odbouráním vzniká látka, která ničí aktivní formu.

Je 20 mg vitaminu B6 moc?

Pro dlouhodobé užívání ano: EFSA stanovila od roku 2023 bezpečný horní limit na 12 mg denně ze všech zdrojů, BfR navrhuje pro doplňky stravy 0,9 mg. 20 mg je léková dávka k léčbě prokázaného nedostatku, časově omezená a pod dohledem lékaře. Při mravenčení přestaň.

Jak dlouho trvá, než se vitamin B6 odbourá?

Hladina v krvi sleduje příjem do týdne, přebytek odchází močí jako pyridoxinová kyselina. Poškození nervů po předávkování se upravuje měsíce: V referenční studii se po šesti měsících zotavili všichni, podle MSD Manual je ale zotavení někdy neúplné.

Jak se vitamin B6 jmenuje v krevním obraze?

Pyridoxal-5-fosfát, zkráceně PLP nebo PALP, měří se v plazmě nebo v krvi s EDTA, chráněné před světlem. Pod 20 nmol/l se považuje za nedostatek, 20 až 30 za hraniční, nad 30 za dostatečné; německé laboratoře uvádějí vlastní rozmezí v µg/l. Zánět, těhotenství a věk hodnotu snižují, aniž by něco chybělo.

Může nedostatek vitaminu B6 vést k přibírání na váze?

Pro to neexistuje žádný důkaz. Žádný odborný zdroj ani studie neuvádějí přibývání na váze jako příznak nedostatku; při těžkém nedostatku naopak spíš chybí chuť k jídlu. Kdo přibírá a je k tomu unavený, nechá si zkontrolovat štítnou žlázu, cukr v krvi a železo. Přípravek s B6 při hubnutí nepomůže.

Dává smysl brát hořčík a vitamin B6 společně?

Kombinace pod horní hranicí příjmu nevadí, ale přínos pro zdravé lidi není prokázaný. Důležitější je celkový součet: hořčíkové přípravky s B6 dodají několik miligramů B6 a s B-komplexem, kombinacemi se zinkem nebo energy drinky snadno překročíš 12 mg denně. Při brnění všechno vysaď.

Který vitamin B6 při histaminové intoleranci?

Žádný, který by byl podložený. Tvrzení, že B6 aktivuje enzym DAO, který odbourává histamin, nenajdeš v žádném odborném zdroji: DAO potřebuje měď a PLP dokonce pomáhá histamin vytvářet. Studie o B6 při histaminové intoleranci neexistuje. Pokud to přesto chceš zkusit, drž se pod 12 mg denně a nebrat vysoce dávkované přípravky.

Zdroje · 55 zdrojů anzeigen
  1. Německá společnost pro výživu (DGE): Referenční hodnoty pro příjem živin, vitamin B6 (pyridoxin). Referenční hodnoty D-A-CH, odvození 2019.
  2. EFSA NDA Panel: Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin B6. EFSA Journal 2023; 21(5): 8006.
  3. EFSA NDA Panel: Dietary reference values for vitamin B6. EFSA Journal 2016; 14(6): 4485.
  4. Spolkový institut pro hodnocení rizik (BfR): Aktualizace 2024, návrhy maximálních množství vitaminu B6 v potravinách včetně doplňků stravy. Stanovisko ze dne 22. února 2024.
  5. Max Rubner-Institut: Národní studie spotřeby potravin II, zpráva o výsledcích, část 2 (2008), kapitola 5.6.4 Vitamin B6 a tabulka A.42.
  6. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements: Vitamin B6, Fact Sheet for Health Professionals (stav k červnu 2023).
  7. Morris M. S., Picciano M. F., Jacques P. F., Selhub J.: Plasma pyridoxal 5'-phosphate in the US population: the National Health and Nutrition Examination Survey, 2003–2004. American Journal of Clinical Nutrition 2008; 87(5): 1446–1454.
  8. MSD Manual, vydání pro odborníky ve zdravotnictví: Vitamin B6 Deficiency and Dependency (stav k červnu 2026).
  9. MSD Manual, vydání pro odborníky ve zdravotnictví: Vitamin B6 Toxicity (stav k červnu 2026).
  10. Kretsch M. J., Sauberlich H. E., Newbrun E.: Electroencephalographic changes and periodontal status during short-term vitamin B-6 depletion of young, nonpregnant women. American Journal of Clinical Nutrition 1991; 53(5): 1266–1274.
  11. Kretsch M. J. et al.: Vitamin B-6 requirement and status assessment: young women fed a depletion diet followed by a plant- or animal-protein diet with graded amounts of vitamin B-6. American Journal of Clinical Nutrition 1995; 61(5): 1091–1101.
  12. Field D. T. et al.: High-dose Vitamin B6 supplementation reduces anxiety and strengthens visual surround suppression. Human Psychopharmacology 2022; 37(6): e2852.
  13. Wyatt K. M. et al.: Efficacy of vitamin B-6 in the treatment of premenstrual syndrome: systematic review. BMJ 1999; 318(7195): 1375–1381.
  14. Almohanna H. M. et al.: The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review. Dermatology and Therapy 2019; 9(1): 51–70.
  15. Adventure-Heart D. J., Madden N. A., Delfabbro P.: Effects of Vitamin B6 (Pyridoxine) and a B Complex Preparation on Dreaming and Sleep. Perceptual and Motor Skills 2018; 125(3): 451–462.
  16. O'Connor D., Marshall S. C., Massy-Westropp N.: Non-surgical treatment (other than steroid injection) for carpal tunnel syndrome. Cochrane Database of Systematic Reviews 2003; CD003219.
  17. Lumeng L., Li T. K.: Vitamin B6 metabolism in chronic alcohol abuse. Journal of Clinical Investigation 1974; 53(3): 693–704.
  18. Diehl A. M. et al.: Relationship between pyridoxal 5'-phosphate deficiency and aminotransferase levels in alcoholic hepatitis. Gastroenterology 1984; 86(4): 632–636.
  19. Rabina E. et al.: Stav vitaminu B6 při hemodialýze, retrospektivní šetření u 27 pacientů a pacientek. Israel Medical Association Journal 2026 (PMID 42701843).
  20. Chiang E. P. et al.: Pyridoxine supplementation corrects vitamin B6 deficiency but does not improve inflammation in patients with rheumatoid arthritis. Arthritis Research & Therapy 2005; 7(6): R1404–R1411.
  21. Paul L., Ueland P. M., Selhub J.: Mechanistic perspective on the relationship between pyridoxal 5'-phosphate and inflammation. Nutrition Reviews 2013; 71(4): 239–244.
  22. Feng et al.: Nedostatek vitaminu B6 u Crohnovy choroby a ulcerózní kolitidy, retrospektivní analýza u 415 pacientů a pacientek. European Journal of Clinical Nutrition 2023; 77: 1034–1043.
  23. Neufingerl N., Eilander A.: Nutrient Intake and Status in Adults Consuming Plant-Based Diets Compared to Meat-Eaters: A Systematic Review. Nutrients 2022; 14(1): 29.
  24. Tynes M., Hepprich M., Timper K.: Hladiny vitaminu B6 po bariatrické operaci, 205 pacientů a pacientek. Scientific Reports 2021; 11: 17830.
  25. Centers for Disease Control and Prevention (CDC): Treatment for Drug-Susceptible Tuberculosis Disease (souběžné podávání pyridoxinu s isoniazidem).
  26. Sielaff P. et al.: Úbytek vitaminu B6 při léčbě karbidopou/levodopou, scoping review. Cureus 2026; 18(8): e114123.
  27. Rios-Avila L. et al.: Metabolite profile analysis reveals association of vitamin B-6 with metabolites related to one-carbon metabolism and tryptophan catabolism but not with biomarkers of inflammation in oral contraceptive users. Journal of Nutrition 2015; 145(1): 87–95.
  28. Gregory J. F. et al.: Bioavailability of pyridoxine-5'-β-D-glucoside in humans. Journal of Nutrition 1991; 121: 177–186.
  29. Institute of Medicine (IOM): Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline (1998), kapitola Vitamin B6.
  30. LADR Der Laborarzt: Pozor na nadměrný příjem: vitamin B6 (8. července 2025).
  31. MVZ Labor Dr. Gärtner: ceník IGeL, leden 2026 (vitamin B6: laboratorní náklady 33,22 €).
  32. Universitätsmedizin Rostock, Institut für Klinische Chemie: laboratorní katalog vitamin B6 (referenční rozmezí 5 až 30 ng/ml, stav k září 2026).
  33. Odborná informace k přípravku Vitamin B6 20 mg JENAPHARM, stav k červenci 2021 (dávkování při nedostatku, interakce s levodopou, předávkování).
  34. Odborná informace k přípravku Vitamin B6-ratiopharm 40 mg potahované tablety, stav k červenci 2013.
  35. Lareb (Netherlands Pharmacovigilance Centre): Nerve damage due to the use of nutritional supplements with vitamin B6 (13. listopadu 2024).
  36. van Hunsel F. et al.: Vitamin B6 in Health Supplements and Neuropathy: Case Series Assessment of Spontaneously Reported Cases. Drug Safety 2018; 41: 859–869.
  37. Therapeutic Goods Administration (Austrálie): Medicines containing vitamin B6 (pyridoxine, pyridoxal or pyridoxamine), Safety update, aktualizováno 7. dubna 2026.
  38. Dalton K., Dalton M. J. T.: Characteristics of pyridoxine overdose neuropathy syndrome. Acta Neurologica Scandinavica 1987; 76(1): 8–11.
  39. Parry G. J., Bredesen D. E.: Sensory neuropathy with low-dose pyridoxine. Neurology 1985; 35(10): 1466–1468.
  40. Schaumburg H. et al.: Sensory neuropathy from pyridoxine abuse: a new megavitamin syndrome. New England Journal of Medicine 1983; 309: 445–448.
  41. Vrolijk M. F. et al.: The vitamin B6 paradox: Supplementation with high concentrations of pyridoxine leads to decreased vitamin B6 function. Toxicology in Vitro 2017; 44: 206–212.
  42. Verbraucherzentrale: „Mozkový vitamin“ B6: Opravdu je potřeba extra přípravek? (stav k 12. srpnu 2026).
  43. Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL): Vitamin B6, kritická předávkování v produktech pro sportovce? (stav k 6. červnu 2019).
  44. Brasky T. M., White E., Chen C. L.: Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort. Journal of Clinical Oncology 2017; 35(30): 3440–3448.
  45. Embryotox (Charité Berlin): Pyridoxin v těhotenství a během kojení.
  46. Matthews A., Haas D. M., O'Mathúna D. P., Dowswell T.: Interventions for nausea and vomiting in early pregnancy. Cochrane Database of Systematic Reviews 2015; CD007575.
  47. Comas-Basté O. et al.: Histamine Intolerance: The Current State of the Art. Biomolecules 2020; 10(8): 1181.
  48. Stockler S. et al.: Pyridoxine dependent epilepsy and antiquitin deficiency. Molecular Genetics and Metabolism 2011; 104(1–2): 48–60.
  49. Yasuda H. et al.: Rychlé zotavení z polyneuropatií při užívání vitaminu B6 u dvou pacientů se syndromem POEMS. Hematology 2022; 27(1): 463–468.
  50. Nařízení (EU) č. 1169/2011 (o poskytování informací o potravinách spotřebitelům), příloha XIII: Referenční hodnoty denního příjmu (vitamin B6 1,4 mg).
  51. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service: FoodData Central, SR Legacy Release (2018), vitamin B-6 na 100 g.
  52. USDA ARS Nutrient Data Laboratory: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6 (2007).
  53. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, verze 2025.
  54. Rickman J. C., Barrett D. M., Bruhn C. M.: Nutritional comparison of fresh, frozen and canned fruits and vegetables. Part 1. Vitamins C and B and phenolic compounds. Journal of the Science of Food and Agriculture 2007; 87: 930–944.
  55. Lebensmittelverband Deutschland: Doplňky stravy s vitaminem B6 (citlivost na světlo a teplo).
Gregor Aßlaber
Gregor AßlaberAutor · redaktor Saturo

Od roku 2019 píše pro Saturo o výživě, živinách a o tom, jak se dobrý přísun živin dá prakticky zvládnout v každodenním životě.

Joerg Hauke
Joerg HaukeFachliche Prüfung · Odborník na výživu

Hat diesen Artikel am 1. Oktober 2026 auf fachliche Richtigkeit geprüft. Obsah nenahrazuje lékařskou konzultaci.

Pokračuj v tématu nedostatek živin

Nedostatek vitaminu B12: příznaky, příčiny a léčba

Druhý vitamin B za mravenčením v nohou: proč nedostatek B12 trvá roky, jaká krevní hodnota opravdu rozhoduje a kdy je potřeba injekce.

Weiterlesen · 16 Min
Nedostatek živinNedostatek kyseliny listové16 Min. Lesezeit
Nedostatek živinNedostatek vitaminu B116 Min. Lesezeit

Novinky z poradny

Nové články, aktuality a tipy rovnou do schránky. Srozumitelně, odborně ověřeno, bez spamu.