Obsah
1 Makronutrienty - co jsou a proč je potřebujeme
2 Protein
3 Uhlohydráty
4 Tuk
5 Vlákno
6 Optimalizujte absorpci makronutrientu s pitím

Věříme, že klíčem ke zdravému jídlu jsou dobře založená rozhodnutí. Makronutrienty hrají důležitou roli ve vyvážené stravě. Jedná se o živiny, které konzumujeme ve větším množství a které tvoří denní příjem kalorií. Většina z nás však neví přesně, jaké konkrétní funkce mají tyto makronutrienty a proč je musíme všechny zahrnout do naší stravy. Ano, dokonce i tuky.

Přečtěte si dále a zjistěte, proč jsou makronutrienty tak důležité a jak pracují ve vašem těle.

Protein 

To je pravděpodobně makronutrient, který slyšíme nejvíce a z dobrého důvodu. Protein není jen pro svaly, ale také pro každou buňku v našem těle. Pomáhá opravit a regenerovat tkáně, bojovat proti infekcím a vytvářet nové enzymy a hormony. V případě potřeby lze protein také použít pro výrobu energie, ačkoli to není jeho hlavní funkce.

Proteiny se skládají z různých typů aminokyselin, a ačkoli tělo může produkovat většinu z nich samotné, existuje devět aminokyselin, které můžeme získat pouze z jídla. Jsou označovány jako esenciální aminokyseliny a měly by se spotřebovat denně. Vaše tělo je může kombinovat a stavět z něj všechny potřebné proteiny.

Zde je několik dobrých zdrojů bílkovin: fazole, ořechy, sója, ale také maso, vejce, ryby a mořské plody

Uhlohydráty

Sacharidy jsou nyní kontroverzním tématem. Mnoho stravy snižuje podíl uhlohydrátů na minimum. Existují však některá fakta, která je třeba vzít v úvahu před začátkem diety s nízkým karbohydrátem. Uhlohydráty jsou hlavním zdrojem energie nejen pro tělo, ale také pro mozek. Pomáhají také stabilizovat hladinu cukru v krvi a zabraňují přeměně proteinu na energii, což znamená, že svalová hmota je zachována a proteiny zůstávají k dispozici pro budování svalů.

Klíčem k uhlohydrátům je výběr uhlohydrátů, jejichž rozpis trvá déle. To rozšiřuje pocit sytosti a zajišťuje, že se energie pomalu uvolňuje. Některé z nejzdravějších potravin jsou z velké části tvořeny uhlohydráty. To zahrnuje celozrnné výrobky, ovoce a zeleninu.

Tuk

Když uslyšíme slovo „tuk“, okamžitě ho spojíme s něčím nezdravým. Před lety bylo lidem ve skutečnosti řečeno, že by měli ve své stravě omezit tuk, aby se zabránilo přírůstku hmotnosti a zabránilo srdečním onemocněním. Mezitím výzkum ukázal, že tuky by měly být nedílnou součástí každé stravy a že ne všechny tuky jsou stejné. Existují čtyři různé typy tuků: Jednoduše nenasycené, polynenasycené, nasycené a trans -tuky. Uvádíme stručný přehled.

Jednoduché a polynenasycené tuky jsou také známé jako zdravé tuky. Jednoduše nenasycené tuky mohou pomoci snížit špatný cholesterol a riziko srdečních chorob, mohou také pomoci při hubnutí a stabilní energii. Pilované tuky nejen nabízejí některé výhody, které jednoduše nabízejí nenasycené tuky, ale také dodávají tělu základní tuky Omega 3 a Omega 6. Podporují zdravý mozek a svalovou funkci.

Nasycené tuky jsou velmi obtížné. Zatímco jednoduché a polynenasycené tuky jsou považovány za špatné a trans -tuky jako špatné, mezi nimi se vyskytují nasycené tuky. Některé studie naznačují, že nasycené tuky jsou stejně špatné jako trans tuky, že mohou zvýšit hladinu cholesterolu a způsobit srdeční onemocnění. Jiní vědci však tvrdí, že mají zdravotní přínosy a měli by být spotřebováni. Nakonec se většina dietologií souhlasí s tím, že se spotřebovávají nasycené tuky, ale měly by omezit jejich množství na 10 % denního příjmu kalorií.

Trans tuky jsou to, na co opravdu musíte věnovat pozornost. Oni jsou obecně známí jako nejhorší druh tuku. V současné době neexistují žádné známé zdravotní přínosy trans -tuků. Snižují dobrou hladinu cholesterolu a zvyšují špatný cholesterol.

Dobré zdroje tuků jsou: syrové ořechy, avokádo, bylinné oleje a ryby

Vlákno

Plniva jsou další důležitou součástí vyvážené stravy, i když přísně řečeno, nejsou makronutrient. Jsou to nestabilní uhlohydráty, které se vyskytují v potravinách založených na rostlinách. Plniva mají mnoho zdravotních výhod. Podporují zdravé trávení regulací střevních hnutí a podporou střevní flóry. Pomáhají také zlepšit pocit sytosti a stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Existují dva typy vláken: rozpustné a nerozpustné. Rozpustné vlákno může vázat vodu a vytvořit gelovou látku ve střevě. Zpomalují trávení a pomáhají snížit hladinu cholesterolu. Na druhé straně zrychluje mezinárodní vlákno a zabrání zácpě.

Dobré zdroje vlákniny jsou celozrnné výrobky, luštěniny, ovoce a zelenina. Doporučuje se konzumovat nejméně 30 g vlákno každý den. Dieta z vlákna v kombinaci s dostatečným příjmem tekutin je klíčem ke zdravému trávení a dlouhému pocitu sytosti.

Optimalizujte absorpci makronutrientu s pitím

Aby byla zajištěna vyvážená absorpce všech makronutrientů, existují Pití jídel Saturo Jako praktické a efektivní řešení. Jsou speciálně přizpůsobeny tak, aby poskytovaly vyvážené množství proteinů, uhlohydrátů a zdravých tuků, které jsou nezbytné pro podporu zdraví mozku a kognitivních funkcí. S astronautským jídlem z Saturo Můžete se ujistit, že vaše tělo dostává potřebné živiny, bez ohledu na váš hektický každodenní život nebo specifické potřeby výživy. Jsou to pohodlný způsob, jak přidat stravu a zároveň podporovat své tělo a mysl.

Často kladené otázky

Co jsou makro a mikroživiny?

Makronutrienty jsou proteiny (proteiny), uhlohydráty a tuky. Dodávají energii a tvoří základ naší stravy. Mikronutrienty, na druhé straně, jsou vitamíny, minerály a stopové prvky, které tělo vyžaduje pouze ve velmi malém množství, ale které jsou životně důležité pro mnoho metabolických procesů.

Kolik makra potřebuji?

Potřeba makronutrientů je individuálně odlišná a závisí na faktorech, jako je věk, pohlaví, výška a hmotnost, úroveň aktivity a stav zdraví. Pravidlo palce je 0,8-2g proteinu a 3-5 g uhlohydrátů na kg tělesné hmotnosti denně a 0,8-1,5 g tuku na kg tělesné hmotnosti. Zvláštní počítače nebo rady od odborníka na výživu mají smysl pro přesnější stanovení osobních potřeb.

Jak důležitá jsou makra při hubnutí?

Správné rozdělení makronutrientů může podpořit úspěch zákazníka. Protein je obzvláště důležitý, protože saturuje, stimuluje metabolismus a podporuje udržování svalů. Složité uhlohydráty poskytují dlouhodobou energii. Zdravé tuky zlepšují příjem vitamínu a mají také plnicí účinek. Deficit kalorií je však zásadní - musíte absorbovat méně energie, než používáte. Vyvážená distribuce makronutrientů může pomoci udržet tento deficit co nejvíce a trvale.