Das Fundament, ohne Fachchinesisch.

Co jsou kalorie, je tuk v jídle totéž co tuk v těle, jaké živiny opravdu potřebuješ? Úvod do zdravého stravování.

Sacharidy, bílkoviny, tuky: co tyto tři makroživiny dělají v těle a jak vypadá jejich ideální poměr.

Vitamíny a minerální látky potřebuje tělo jen v nepatrném množství, ale bez nich nic nefunguje: funkce, potřeba, zdroje.

Chleba, brambory, cukr: sacharidy jsou skoro v každém jídle a přesto mají špatnou pověst. Přitom nerozhoduje množství, ale zdroj. Jaké druhy existují, kolik jich denně...

Máslo nebo olej, sýr, vejce, kokosový olej: Které tuky jsou zdravé? Nerozhoduje odříkání, ale záměna. V čem je rozdíl, které potraviny a oleje obstojí dobře a kolik tu...

Stačí večer tvaroh, nebo potřebuješ shaky? Odpověď je jednoduchý výpočet: 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti, od 65 let a při sportu víc. Kolik to je pro tebe, kt...

Kolik kalorií opravdu potřebuješ? Kalkulačka ukáže bazální metabolismus, celkový výdej i tvůj cíl – podle nejpřesnějšího standardního vzorce a úrovní PAL podle DGE. K ...

Jak antioxidanty zachytávají volné radikály, které potraviny jich obsahují nejvíce a co k tomu říkají studie.

Goji, chia, matcha a spol.: co superpotraviny skutečně dokážou, co je marketing a jaké tuzemské alternativy existují.

Tablety, prášky, kapky: co jsou doplňky stravy, kdy dávají smysl a na co si dát pozor při nákupu.

Pizza, kebab, chipsy: je to všechno junk food? Junk food není pokrm, ale hodně energie s málem živin, a fast food tím být nemusí. Co sem patří, co to dělá s tělem a co...

Laboratorní maso, rostlinné alternativy, hmyz: které trendy ve stravování určí následující desetiletí.