Ernährung verstehen, ohne Studium.

Nafouklé břicho po kávě s mlékem, průjem po zmrzlině? Asi 15 % lidí v Německu špatně snáší mléčný cukr, úplně se ho musí vzdát jen málokdo. Jaké příznaky k tomu patří,...

16:8, 14:10 nebo 5:2, a vůbec to něco přináší? Přerušovaný půst funguje tím, že jíš méně, ne díky hodinám. Která metoda se hodí k tobě, jaké časy dávají smysl a co je ...

Vzhůru po prvním doušku, vzhůru i o půlnoci? Kofein blokuje adenosin, látku, která signalizuje únavu, a zůstává v krvi celé hodiny. Jak působí, jak dlouho vydrží, koli...

Máslo nebo olej, sýr, vejce, kokosový olej: Které tuky jsou zdravé? Nerozhoduje odříkání, ale záměna. V čem je rozdíl, které potraviny a oleje obstojí dobře a kolik tu...

Stačí večer tvaroh, nebo potřebuješ shaky? Odpověď je jednoduchý výpočet: 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti, od 65 let a při sportu víc. Kolik to je pro tebe, kt...

Chleba, brambory, cukr: sacharidy jsou skoro v každém jídle a přesto mají špatnou pověst. Přitom nerozhoduje množství, ale zdroj. Jaké druhy existují, kolik jich denně...

Kolik kalorií opravdu potřebuješ? Kalkulačka ukáže bazální metabolismus, celkový výdej i tvůj cíl – podle nejpřesnějšího standardního vzorce a úrovní PAL podle DGE. K ...

Pořád unavená, křeče v lýtkách, řídnoucí vlasy? Takové příznaky sedí skoro na každý minerál, skutečný nedostatek je ale u zdravých lidí vzácný. Který příznak odpovídá ...

Unavená, popraskané koutky úst, loupající se kůže? Za takovými příznaky může stát nedostatek vitaminů, často je to ale něco jiného. Který příznak odpovídá kterému vita...

Pizza, kebab, chipsy: je to všechno junk food? Junk food není pokrm, ale hodně energie s málem živin, a fast food tím být nemusí. Co sem patří, co to dělá s tělem a co...

Na

Bolest hlavy, nevolnost, závratě, náhlá nejistá chůze? Nedostatek sodíku téměř nikdy nevzniká z málo soli, obvykle je v těle příliš mnoho vody. Jaké příznaky jsou typi...

I

Jsi unavený, rychle ti je zima, krk se zdá stažený? Nedostatek jódu dlouho mlčí, než se štítná žláza zvětší. Jaké příznaky k němu skutečně patří, jaký test má vypovída...

Laboratorní maso, rostlinné alternativy, hmyz: které trendy ve stravování určí následující desetiletí.

Co znamená vyvážená strava, jaké živiny a v jakém poměru k ní patří a jak ji zvládnout v běžném životě.

Kde všude se skrývá lepek, kdy dává smysl bezlepková strava a jak ji sestavit vyváženě.

Co jsou kalorie, je tuk v jídle totéž co tuk v těle, jaké živiny opravdu potřebuješ? Úvod do zdravého stravování.

Kompletní výživa šetří čas a usnadňuje počítání kalorií: tři další výhody, které málokdo zná.

Co obnáší veganská strava, jaké má výhody, na co si dát pozor u živin a jak ji zvládnout v běžném životě.